Timjan är frisk, grön och kan lyfta din själ. Ta vara på den!
Vem känner inte till timjan? Dess doft var förtrollande för de gamla egyptierna, som använde örten för att balsamera de dödas kroppar. Tack vare sina desinficerande egenskaper har den visat sig vara ett botemedel mot olika hudsår.
Örtens namn härstammar från det grekiska ordet Thumon, som betyder mod. Legender berättar att forntida soldater använde örten i sina bad för att ge sig själva mod och styrka före strid. Att örten har magiska effekter på människokroppen och psyket är också känt av nutida folkläkare, som använder den flitigt för att bota olika åkommor.
Videoförfattaren Věra Strnadová förklarar vad som gör timjan så speciell. Mer på kanalen YouTube.com
Olja i glas…
På senare tid har man även börjat tala om timjan som ett naturligt botemedel mot ångest, depression och stress. Det mest effektiva sättet att dra nytta av dess helande effekter är att applicera oljan.
I själva verket kan en oljig bas väl utveckla doften av örten, vilket kommer att lugna din kropp och själ … Hur gör man en sådan olja?
Det är ganska enkelt: Lägg några timjankvistar i en förseglingsbar glasburk (du kan använda en klassisk ”burk”) och häll i oljan så att örten är nedsänkt. Du kan använda vilken olja som helst av god kvalitet, men oliv-, mandel- eller solrosolja är bäst.
Stäng slutligen burken och låt den ”vila” på en solig plats i cirka 2 till 3 veckor. Sila den färdiga lösningen och förvara den i en mörk glasbehållare. Sedan är oljan klar att använda!
Ett botemedel för en sorgsen själ
Timjanolja kan användas för flera ändamål. Den är lämplig för aromaterapi, massage, kompresser, inhalationer eller bad. Dess doft är mycket lugnande och sederande. Den används därför som en form av naturligt antidepressivt medel.
Dess magi är att den lugnar och får dig att slappna av. Så ”svarta tankar” och stress kommer inte att stjäla från din dagliga energi. Men förvänta dig definitivt inte att ha en ”hög” och massor av energi efter att ha applicerat oljan.
Timjan är inte en ytlig ört som lovar mirakel på plats. Tvärtom – den ger dig möjlighet att komma närmare din själ och finna frid, harmoni och, tack vare det, en ny start i livet.
I mat och konserver
Du kan också dra nytta av timjanens effekter när du använder den som krydda i matlagningen. Den är lämplig för soppor, grönsaks-, fisk- eller fågelrätter.
Du gör inte fel om du lägger till några kvistar av örten i fyllningar, patéer eller sallader. Den smakar också mycket bra i konserver, så glöm inte att tillsätta den i pickles eller tomatsås.
Det bästa är färskt
Timjan smakar bäst färsk. Numera kan du köpa den skuren (för snabb konsumtion) eller i kruka, vilket är att föredra. Eftersom timjan inte är svår att odla kan även en nybörjare hantera den. Växten trivs i sandig jord och på en solig plats.
Det kräver inte gödselmedel och hatar bokstavligen vattendränkt sur jord. Därför, när det gäller timjan, desto mindre tar du hand om det, desto bättre! Och det kommer fortfarande att hjälpa din hälsa.
Källor: www.greekmarket.cz, www.farma-lico.cz
