Melon tillhör, precis som gurkor och pumpor, familjen kalebasser.
Vi väntar på dessa mogna pumpor året runt så att vi kan njuta av deras utsökta smak i augusti.
Vilka är fördelarna med meloner – de viktigaste fördelarna
Health skriver att meloner är rika på antioxidanter som C-vitamin och betakaroten och är utmärkta för att återfukta kroppen och normalisera vattenbalansen.
När det gäller hur melon påverkar magen. I detta fall hjälper den till att förbättra matsmältningen, förhindrar förstoppning och upprätthåller en hälsosam tarmmikroflora. Låt oss förstå fördelarna med melon mer detaljerat.
Källa till antioxidanter
Meloner är en utmärkt källa till antioxidanter – naturliga molekyler som hjälper till att avlägsna fria radikaler från kroppen.
Om du äter meloner regelbundet kan du minska risken för kroniska sjukdomar och hjärt- och kärlsjukdomar.
Varje typ av melon har en annan antioxidantprofil.
Melon är t.ex. en utmärkt källa till betakaroten, ett ”provitamin” som omvandlas till vitamin A i kroppen och som främjar synen och reproduktionsförmågan.
Bara en portion melon ger nästan en tredjedel av det dagliga behovet av A-vitamin.
Hjälper till att hantera vattenreserver
För att människokroppen ska fungera ordentligt måste vi få i oss en optimal mängd vatten.
Cirka 20 % av vårt vätskebehov tillgodoses faktiskt genom maten vi äter, inte genom vattnet vi dricker.
Lyckligtvis är meloner en av de frukter som innehåller mest vatten – 90 % av en melon är vatten.
Den extremt höga vattenhalten gör meloner till det perfekta mellanmålet under varma sommardagar.
Tillräckligt vätskeintag bidrar till att upprätthålla stabila energinivåer, regelbundna tarmrörelser och ledrörlighet, och är också viktigt för att förebygga sjukdomar som njursten.
Upprätthålla immunförsvaret
C-vitamin är en utmärkt antioxidant för att stödja ett hälsosamt immunsystem genom att stimulera produktionen av vita blodkroppar och stärka deras kamp mot främmande kroppar.
Å andra sidan visar studier att låga nivåer av C-vitamin är förknippade med en högre känslighet för sjukdomar och infektioner.
Dessutom hjälper intag av C-vitamin i kosten kroppen att absorbera mer järn från växtbaserade livsmedel som nötter, frön och bönor.
Järnbrist kan minska kroppens förmåga att motstå skadliga organismer från omvärlden – C-vitamin löser detta problem.
Lyckligtvis räcker det med en portion melon för att få dessa fördelar.
Bättre hudhälsa
Melonens höga innehåll av C-vitamin och vatten är viktigt för en frisk och strålande hud.
C-vitamin stimulerar produktionen av kroppens mest rikliga protein, kollagen.
Kollagen bibehåller hudens elasticitet och hjälper sår att läka.
När vi åldras bidrar minskande kollagenförråd till rynkor, och genom att äta vattenrika livsmedel som meloner hålls huden mer återfuktad och därmed mer elastisk.
Vem ska inte äta meloner – de viktigaste förbuden
Förutom dess fördelar är det viktigt att känna till farorna med meloner för människor.
Inte alla kan konsumera denna produkt – meloner är förbjudna om du måste:
- allergisk mot det;
- irritabelt tarmsyndrom;
- Typ 2-diabetes.
Dessutom rekommenderar vissa läkare inte att äta meloner för ammande och gravida kvinnor, barn, äldre och de som är överviktiga.
