”Idén om fiskens dag stöddes av stadens ledare och det var Fiskarpalatsets ansvar att samla hamnstadens kulturella initiativ under denna fest och att tillkännage att sommarsäsongen börjar. Evenemangsprogrammet, som har fyllts med nya idéer och traditionella evenemang, visar att Klaipėda inleder sommaren med energi”, säger Kristina Jakštė, chef för Fiskarpalatset, i ett uttalande från kommunen.
På lördag morgon planeras färsk fisk att föras till staden av fiskare från Association of Business and Recreational Fisheries of the Baltic Sea Coast.
Enligt Mindaugas Rimeikis, ordförande för föreningen, vill fiskarna att staden vid havet och dess festligheter ska dofta av fisk – färsk, stekt eller rökt – och att fisk som fångats i Östersjön ska finnas på menyn hos invånarna i Klaipėda.
Fiskarnas fångster kommer att säljas på Dangė-kajen framför fartyget Sūduvis från kl. 9 till 11.
På lördag kokas det fisksoppa på gatan som är uppkallad efter fiskarna och du kan prova att grilla dina egna fiskbiffar på grillen.
Enligt arrangörerna kommer ”spiken i kistan” för festivalen – processen att grilla den längsta fiskbiffen på ett spett – att starta vid middagstid.
Utmaningen togs upp av den nyligen etablerade Klaipėda Restaurant and Hotel Association.
En lång rad grillar kommer att ställas upp på Žvejų Street, och fisk som donerats av fiskare från kusten, t.ex. pärlhöna och kungsfisk, kommer att hängas upp på ett specialtillverkat spett. Omkring 120 kg fisk kommer att förberedas i förväg för grillning.
Dessutom kommer ett dansande och musikaliskt fontänakvarium att vara öppet på Teatertorget fram till sent på lördag.
Lördagens evenemangsprogram i hamnstaden kommer att berikas av initiativ som Street Music och Internationella museidagen.
På kvällen planeras dansande båtar, en nattparad med upplysta båtar och ett fyrverkeri i Kuriska lagunen.
