Hösten är här, det börjar redan bli kallt ute och jackor är ett måste. Och pumpor köper man ofta på hösten. Men du behöver inte kasta bort deras skinn. Se hur du kan använda dem hemma.
Hösten är här. Väder- och årstidsväxlingen är ganska uppenbar eftersom folk börjar bära jackor, det blir kallare och ofta regnar. Och vad symboliserar hösten? Ja, spöken, Halloween och därmed pumpor. Du kan få tag på en pumpa praktiskt taget var som helst på hösten, eftersom det är deras säsong.
Oavsett om du köper den för att skära ut ett läskigt ansikte ur eller för att laga mat med, kommer den att finnas i ditt hem minst en gång. Och du kan verkligen använda hela pumpan, ja, till och med skalen. Se hur du kan använda pumpaskal om du inte vill kasta bort dem.
För en YouTube-video om hur man använder pumpaskal, kolla in Ste. Anne’s Spa:
källa.
Pumpaskal i trädgården
Om du inte vet vad du ska göra med pumpaskal, kasta inte bort dem. De kan komma till mycket nytta. Du kan till exempel använda dem i trädgården. Det första alternativet är att lägga pumpaskalen i komposten.
Där kommer de snabbt att brytas ned och förvandlas till gödselmedel, som är rikt på kalium och magnesium. Ta helt enkelt bort överflödiga frön och skär dem sedan i mindre bitar, vilket påskyndar omvandlingen till kompost.
Om du inte vill slänga dem i komposten är ett annat alternativ att lägga dem direkt i jorden bredvid dina växter. Som redan nämnts ger pumpaskal mycket värdefulla näringsämnen till dina växter. Därför kan du tvätta dem, skära upp dem och sedan placera dem i jorden runt dina växter.
Nedbrytningen av skalen kommer att frigöra näringsämnen från skalen och också förbättra markluftningen och främja växttillväxt. Och det är inte allt, det finns en annan fördel med skalen i jorden. Det är att när du placerar skalen vid basen av växterna, blir du av med skadedjur eftersom den bittra föreningen i pumpaskal stöter bort dem.
Pumpaskal i köket
Och om du inte har en trädgård kan du till exempel använda pumpaskal i köket. Faktum är att du kan använda hela pumpan, inklusive skalet, för att göra en helt fantastisk soppa. Om du gör pumpasoppa med skalet är den enda fördelen att du minimerar avfallet.
Skalet innehåller fibrer, protein och mineraler som är mycket nyttiga för kroppen. Och genom rostningen blir skalet mjukare och inte lika grovt, så det passar perfekt ihop med resten under mixning och bearbetning till soppa.
Ett sista sätt du kan använda pumpaskal är att göra läckra pumpamuffins. Detta är också mycket enkelt. Baka bara pumpan med skalet på och skär den sedan i små bitar. Blanda sedan bara den med en matberedare tills du har en jämn blandning. Detta kommer att skapa en puré som du sedan tillsätter mjöl, socker, ägg och kryddor. Detta skapar en helt utsökt smet för söta pumpamuffins.
Källor: www.apetitonline.cz, tastingtable.com
