Kasta inte bort grönsaksrester: med det här tricket kan du odla färska groddar från dem
Ta vara på de grönsaker som fortfarande är praktiskt taget överblivna. Bara lite och du kommer snart att njuta av dess unga skott. Hur man odlar groddar från beskärningar?
Är du också en av de personer som inte gillar att kasta bort några rester? Vi har ett mycket enkelt och praktiskt tips för dig, där du kan använda de skurna bitarna av grönsaker för att göra färska och krispiga ingredienser till många rätter. Allt du behöver göra är att plantera dem på rätt sätt och ge dem tid att utvecklas innan du skördar med framgång och glädje. Du kommer inte bara att ha en färsk vitaminkälla hemma, utan du kommer också att spara pengar på att köpa några grönsaker.
Vill du veta 10 grönsaker som du kan odla från deras rester när du lagar mat? Kolla in den här intressanta YouTube-videon på Learn To Grow-kanalen:
källa.
Du behöver bara en skål med vatten
Principen att odla från matrester är faktiskt ganska primitiv. Du behöver bara ha en låg skål eller ett fat, vatten och rätt sorts grönsaksrester till hands. När det gäller rotfrukter behöver du ett snitt från toppen av den rot som knoppen växer från. Lägg den i en skål fylld med vatten, med snittytan nedåt, och placera den på en plats med mycket ljus, en fönsterbräda är en bra plats. Nya skott kommer att dyka upp om några dagar.
Vilka grönsaker är lämpliga
Persilja, morötter, selleri, rädisor och till och med rödbetor kan till exempel odlas färska på detta sätt. Färska romansalladsblad eller vitlök, lök och purjolök kan säkert lagras regelbundet på detta sätt. Ingefära kan också odlas på detta sätt.
Regelbundna vattenbyten
Grönsaker som odlas på detta sätt måste skötas regelbundet och det är viktigt att byta ut vattnet. Helst varje dag! På så sätt undviker du risken för mögel och röta. Skölj alltid sticklingarna också. Om sticklingarnas yta är slemmig ska du snabbt använda upp sticklingarna och ersätta dem med nya.
Akta dig för för mycket värme
Välj svala platser för att odla grönsaker från sticklingar. De bör inte stå nära element eller andra typer av uppvärmning under vintern. På så sätt förhindrar du uttorkning.
Mångsidiga användningsområden
Du kommer alltid att ha de grönsaker du odlar till hands och kan säkert använda dem i många rätter. Du kommer att berika dem med många användbara vitaminer och ämnen som gynnar vår hälsa. Dessutom kommer du att ge dem en underbar arom från de färska sticklingarna. Den är lämplig som strössel på pålägg, i soppor, ris, gröt, men också med kött eller rostade grönsaker.
Källor: www.nkz.cz, www.fresh.iprima.cz, www.bydleni.instory.cz
