Löftet om enkel och snabb viktminskning är en betydande frestelse för många av oss. Och det är precis vad gurkdieten lovar. Men vad innebär den och vilka regler ska man följa?
Gurkdieten är en av de kortvariga dieter som lovar snabb viktminskning. I det här fallet hela 7 kilo på en vecka. Dieten bygger på en drastisk begränsning av kaloriintaget, där endast salladsgurkan spelar en stor roll.
Men eftersom det är en ensidig diet är den helt ohållbar i längden och medför också betydande hälsorisker. Så hur använder man gurka ordentligt och går ner i vikt permanent?
Vill du lära dig mer om den sju dagar långa gurkdieten och dess effekter? Kolla in den här YouTube-videon på The Health Yard-kanalen:
Källa: YouTube
Gurka Diet
Om du inte har tid med långa fettförbränningsdieter kan gurkdieten vara en effektiv lösning. Gurka är utan tvekan ett hälsosamt livsmedel och har sin plats i en bantningsdiet. Det är dock viktigt att komma ihåg att om du bara äter gurka i några dagar kommer din kropp att börja lida av brist på näringsämnen efter några dagar. Den kommer att sakna kolhydrater, proteiner, fetter, vitaminer och mineraler.
Kilona kommer att försvinna, men …
Efter en vecka med bara gurkor kommer du säkert att känna en trevlig viktminskning och en plattare mage, men det är mer troligt att det beror på vattenförlust, absolut inte fettförlust. Om du befinner dig i en krissituation och behöver gå ner i vikt snabbt för en formell klänning, till exempel, kanske du kan göra det.
Räkna dock med att när du går tillbaka till din normala kost kommer kilona snabbt tillbaka, och tyvärr i större mängder. Detta sätter dig i riskzonen för jojo-effekten. Eftersom gurkdieten inte uppfyller de nödvändiga näringsvärdena rekommenderas det inte att hålla sig till den i mer än 14 dagar.
Gurkdieten begränsar ditt dagliga intag till cirka 900 till 1000 kcal. Detta är dock långt under det genomsnittliga energiintaget för en vuxen och motsvarar matintaget för ett 1-årigt barn.
Kroppens energiförsörjning reduceras därmed drastiskt, vilket kan leda till negativa konsekvenser för många organs hälsa och funktion. Om du vill gå ner i vikt bör du minska ditt dagliga energiintag med ca 500 kcal.
Hur man gör det på ett förnuftigt och hälsosamt sätt
Förutom att äta gurka regelbundet bör du också inkludera proteinrika livsmedel i din kost och förse din kropp med hälsosamma fetter. Dessa inkluderar kött, fisk, nötter eller ägg. Detta hjälper dig att få det underskott du behöver och också uppfylla din förväntade viktminskning.
Gurka diet regler
Så gurkdieten har egentligen inga exakta standardregler. Principen är att du äter en gurka till varje måltid, eller att du ersätter en av dina måltider med en gurka. Dessa grönsaker kan ätas i vilken mängd som helst och när som helst, särskilt när du känner dig hungrig eller hemsöks av farliga begär.
Gurkor är mycket kalorifattiga, du kan äta så många du vill och ändå kommer din kropp att vara i kaloriunderskott. Och däri ligger effekten av gurkadieten.
Vad kan du specifikt göra med en gurka?
Du kan lägga till 2 kokta ägg, 150 g kalkon eller kyckling, 150 g tonfisk i sin egen juice, 3 tunna skivor fullkornsbröd, 2 medelstora potatisar och 300 g valfri frukt i din kost. Glöm inte att dricka ordentligt och fylla på med vatten under hela dagen. Du kan också stödja viktminskningen genom att dricka örtte eller grönt te.
Källor: www.valassky.denik.cz, www.superzdrave.cz, www.iglanc.cz
