Om du är sugen på något sött att knapra på, till exempel till kaffet eller som dessert efter lunch eller middag, ska du kolla in de här recepten med gräddfil. När du kombinerar dem med blåbär blir de dessutom oöverträffade, ta en titt.
Ibland är det kutym att efter en god lunch kommer kaffe och en god dessert. Om du vill ha en helt oslagbar dessert, oavsett om det är till eftermiddagskaffet, frukosten eller mellanmålet, kan du prova att göra dessa gräddfilsdesserter.
Och när du lägger till blåbär, som ger en helt ljuvlig smak till grädden, kan ingen annan efterrätt mäta sig.
Du kan hitta ett videorecept för blåbärs- och gräddfilspaj på Create TV: s YouTube-kanal:
Källa: Youtube
Gräddfil desserter
En helt klassisk efterrätt är smulkakor. De är kända för att inte vara svåra att förbereda alls. Förvärm bara ugnen, bearbeta ingredienserna till smulan, vispa äggen med socker och tillsätt gräddfil med mjöl och bakpulver, häll sedan i formen, strö över smulan, baka och voila. Men om du lägger till blåbär och lite malet kanel i smulan blir din smulkaka så god att du lägger den till ditt kaffe minst en gång.
Ett annat mycket enkelt recept med gräddfil och blåbär är pannkakor. Gräddpannkakor görs med en gjutjärnssmet som inte behöver jäsa, så du har dem klara snabbt och behöver inte vänta.
En annan fördel med denna dessert är att de är nyttigare än vanliga desserter, eftersom de är gjorda med fullkornsmjöl och farinsocker, inte vitt socker. När du sedan penslar friterna med gräddfil och garnerar med blåbär har du en fantastiskt snabb, hälsosam och absolut utsökt efterrätt som är oöverträffad.
Ingen ugn behövs
Om du inte vill använda ugnen, men vill att din dessert ska se ut som om du har ansträngt dig för att göra den, kan du göra en obakad cheesecake med gräddfil. Gräddfil passar utmärkt tillsammans med mascarpone, tranbär, ricotta eller gelatin.
Så du kan kombinera den med i stort sett alla färskost och liknande produkter. Du kan till exempel göra en kräm av gräddfil och mascarpone, och sedan toppar du den bara med ett smulat kexhölje, kyler det och du är klar.
Källor: www.nejrecept.cz, www.apetitonline.cz
