Gör dina egna proteinbars: sex minuters recept på ett hälsosamt mellanmål fyllt med protein
Vill du unna dig ett gott och näringsrikt mellanmål som inte bara ger dig energi utan också främjar muskeltillväxt? Vi har ett recept på läckra hemlagade proteinbars som du kan tillaga blixtsnabbt.
Proteinbars är ett populärt mellanmål för idrottare, personer med en aktiv livsstil och alla som vill hålla en hälsosam vikt. Istället för dyra köpta barer kan du dock enkelt förbereda din egen hemlagade version. Receptet är så enkelt att även en nybörjare i köket kan hantera det med lätthet. På bara 6 minuter har du ett förråd av proteinbars som du kan anpassa efter din smak.
Hur man förbereder hemlagade jordnötssmörproteinstänger steg för steg? Kolla in den här YouTube-videon på Fit Foodie Finds-kanalen:
Källa.
Snabba och hälsosamma mellanmål
Receptet på hemlagade proteinbars har flera bonusar. Det är inte bara enkelt, utan du behöver bara 5 grundläggande ingredienser för att göra det, plus att de alla är maximalt hälsosamma. Barerna är sötade med lönnsirap och varje innehåller över 21 g protein.
Bara 5 ingredienser
Du kan använda vilket proteinpulver som helst för att göra hemlagade proteinbars, inklusive vassle-, kasein- eller ärtproteinpulver. Du kan också prova pulver som är smaksatta också. Kokosmjöl är det bindande materialet som håller ihop barerna och ger rätten en mjuk, kompakt konsistens.
En annan ingrediens är jordnötssmör, som bör vara fritt från tillsatt raffinerat socker. Mandelsmör kan också användas. Lönnsirap fungerar som sötningsmedel, men du kan också använda honung eller agavesaft. Den sista ingrediensen är chokladglasyr, men typen kan varieras. Om du inte vill mumsa kan du låta proteinbarerna vara oöverdragna och hoppa över det här steget helt och hållet.
Hemlagade proteinbars
Häll 1/2 kopp kokosmjöl och 1 1/2 kopp proteinpulver i en skål och blanda dem ihop. Smält sedan 2 koppar jordnötssmör, tillsätt 1/2 kopp lönnsirap och rör om tills det är helt kombinerat.
Tillsätt de torra ingredienserna och blanda allt ordentligt tills det är kompakt och kyl i en timme för att stelna. Skär sedan degen i proteinbarer med en lätt fuktig kniv, täck dem med chokladglasyr, helst mörk choklad av god kvalitet, och kyl igen.
Så här förvarar du barerna
Hemlagade proteinbars förvaras bäst i kylskåpet i en lufttät behållare. De håller dock minst 2 veckor i god kvalitet, om du inte konsumerar dem tidigare. De är utsökta! Alternativt kan du lägga barerna i en återförslutningsbar påse och förvara dem i frysen, där de håller sig säkert i upp till sex månader.
Källor: www.thebigmansworld.com
