Ett viktigt element för att skydda njurarna och hjärtat. Det hjälper också mot depression – iReceptář.cz
Det finns salt och peppar i alla hushåll, men vad sägs om att inkludera gurkmeja i ditt baspaket? Även om den inte är lika utbredd här är dess hälsofördelar stora. Tillsätt den bara i såser, soppor eller ris, och du kommer att öka din hälsa utöver din smak. Vilka är effekterna av gurkmeja?
Gurkmeja är inte bara en vanlig krydda som ger färg och smak åt maten. Det är en gyllene skatt som förbättrar vår hälsa. Det är inte bara för njurarna eller hjärtat, gurkmeja kan även stärka vårt psyke, något som vi verkligen behöver i dagens hektiska tid. Stress, trötthet och den ständiga pressen att prestera kan lätt leda till att vi känner oss utmattade, saknar energi eller till och med är deprimerade.
Kolla in den här videon från YT-skapandet av Health from Nature-kanalen – Gurkmejans effekter och som läkemedel
Källa: Youtube
Njurar och hjärta
Gurkmeja har sina medicinska effekter tack vare ett ämne som kallas curcumin. Det kan hantera inflammation, och dina njurar och ditt hjärta kommer särskilt att uppskatta det. Inflammation kan i det tysta vara skadlig i kroppen utan att du märker det. Curcumin hjälper till att stoppa denna tysta process och skydda din hälsa.
Njurarna är mycket viktiga eftersom de tar hand om att befria kroppen från skadliga ämnen. När de strejkar känner vår kropp av det. Att regelbundet ta gurkmeja kan hjälpa till att hålla njurarna i god form.
Hur är det med vårt hjärta? Det behöver också skyddas. Hjärtat är som en motor i vår kropp, och om vi låter det drabbas av inflammation eller dålig cirkulation kan det leda till allvarliga problem. Gurkmeja hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och bidrar därmed till att hålla blodkärlen rena och klara.
Stress, depression, psyke
Det som kanske förvånar dig är att gurkmeja också hjälper psyket. Studier visar att curcumin kan förbättra humöret och kan vara till hjälp vid depression. Varför är det så? Eftersom inflammatoriska processer också kan äga rum i hjärnan som påverkar vårt humör.
Curcumin fungerar som ett naturligt ”lugnande medel”. Det kan påverka hjärnans kemi positivt och bidra till det allmänna välbefinnandet.
Vad vi kan tillsätta gurkmeja i
Hur kan du införliva gurkmeja i din kost? Du kan tillsätta det i ris, såser, soppor eller till och med te. Du kanske har hört talas om den så kallade ”gyllene mjölken”. Det är en varm dryck med gurkmeja som är bra särskilt under kallare dagar.
Om du inte gillar den starka smaken finns gurkmeja också i kosttillskottsform, så att du kan dra nytta av dess fördelar utan att nödvändigtvis konsumera den i en måltid.
Kort sagt, gurkmeja är ett litet mirakel som inte bör saknas i något kök. Den hjälper till att skydda din kropp från insidan och stöttar även ditt sinne. Allt som krävs är en liten bit av denna krydda och din kropp kommer att tacka dig för det.
Källa: healthline.com
