Köper du också en burk med något uppfriskande när du handlar? Allt du behöver göra är att öppna den och innehållet kommer snart att fräsa inuti dig. Men du ber om problem. Du bör alltid tvätta burken!
Varför tvätta burkar?
Tycker du också om att köpa drycker i burkar? En del tycker att de är svåra att dricka ur, men de är lätta, praktiska och inte gjorda av plast, så varför inte! Tvättar du eller torkar du åtminstone av dem innan du dricker?
Ondra Vlček ger dig råd om vad du ska göra med burkar i det här inlägget från hans YouTube-kanal med samma namn. Han säger att du till och med kan tjäna pengar på dem.
Källa: Ondra Vlček
Studier har funnit ett antal patogener på burkar
Dryckesburkarna ser misstänkt rena ut, och kanske hjälper metallens silverfärg till. Om burken åtminstone var dammig skulle man inte sätta läpparna mot den, utan åtminstone torka av den med en skjortspets eller en näsduk. Experter hävdar dock att man bör skölja burken med rent vatten, oavsett hur den ser ut.
År 2013 funderade någon på hur rena eller smutsiga sådana burkar kunde vara och bestämde sig för att göra ett litet test, eller om du föredrar, experiment. Bara 20 prover från bensinstationer, närbutiker och stora kedjor i Texas, liksom från varuautomater och restauranger, räckte för att skrämma expertgruppen när de såg resultaten.
I teamet ingick en infektionsläkare från Baylor University Medical Center, Dr Cedric Spak, som därefter kommenterade resultaten för allmänheten. Han konstaterade att testet av 20 burkar gav extremt alarmerande resultat.
Faktum är att laboratoriet upptäckte förekomsten av flera typer av bakterier, inklusive stafylokocker, jäst, mögel och till och med mikroorganismer som de som finns i tarmarna hos djur. Dessa bakterier var mer benägna att förorena enskilda burkar än de som var förpackade i flerpack. Man kan dock inte med säkerhet säga att de förpackade burkarna var rena.
I en annan studie som publicerades 2018 i Journal of Food: Microbiology, Safety & Hygiene, från Clemson University, analyserades ytan på 190 burkar. Endast 22% kunde klassificeras som rena, men 46% föll inom kategorin osäkra av hygieniska skäl.
Denna studie avslöjade också förekomsten av stafylokocker, streptokocker samt E. Coli, salmonella och koliforma bakterier, och inte minst mögel och svamp.
Hur kommer det sig att vi inte har blivit sjuka av burkar ännu?
Naturligtvis stöter man på olika bakterier idag och varje dag och blir inte sjuk. Som alltid är det också sant att vårt immunförsvar spelar en stor roll och kan skydda de som är friska och starka bättre. Men lita definitivt inte på det.
Laboratoriets resultat pekar tydligt på det faktum att vi bör följa åtminstone de mest grundläggande hygienreglerna när vi dricker ur burkar. Tvätta bara burken med dricksvatten. Desinfektion är inte nödvändigt, men det gör inte heller någon skada.
Källor: tastingtable.com, longdom.org
