Dessa pannkakor kan göras även av den som inte är så duktig i köket. Använd bara två ingredienser, de fastnar inte och rivs inte
Att laga mat kan vara väldigt enkelt. Du behöver bara två ingredienser för att göra dessa läckra pannkakor, så att du kan laga en måltid i en handvändning och äta gott på samma gång. Vad är detta mirakel? Bananpannkakor!
Pannkakor med bara två ingredienser?
Dessa är mer som plättar eller pannkakor än de pannkakor som vanligtvis görs här, men om du är tillräckligt tålmodig och har en bra non-stick panna, kan du säkert prova större och tunnare pannkakor. Eftersom du bara behöver ha två ingredienser till hands är förberedelserna extremt enkla och, om du använder en mixer, också snabba. Bananpannkakor är också ganska hälsosamma.
Det här inlägget från YouTube-kanalen Recipes by Carina berättar också hur du gör dem.
Källa: Carina
Prova de smaskiga bananpannkakorna!
Enkelt och genialt. Inget mjöl, inga jäsmedel! Med en mixer, mogna bananer och ägg kan du på nolltid göra degen till vackra, smakrika och goda biffar.
Oroa dig inte för mogna eller till och med övermogna bananer. De är perfekta för dessa recept. Om du har erfarenhet av bananbröd vet du att rätter gjorda med bananer inte bara luktar bananer, utan också är naturligt söta, med en naturlig smak, och är också fuktiga och inte torkar.
Använd ett ägg per stor mogen banan. Det räcker gott och väl, men naturligtvis kan en nypa av det ena eller andra lätt förhöja biffarna. En nypa salt framhäver smakerna, en nypa kanel eller vanilj är alltid gott, liksom till exempel lite rivet citron- eller apelsinskal. Du kan också kombinera bananer och äpplen eller andra frukter.
Bananpannkakor är nyttigare men fortfarande goda
Stek bananpannkakorna nästan torra, eller täck alltid bara pannan med en visp doppad i olja eller smält smör eller ghee. Beroende på vilket fett du använder kan de ”få” lite kalorier, men annars är dessa pannkakor mycket hälsosamma.
Om du använder en banan och ett ägg kommer denna sats pannkakor att vara cirka 177 kcal, med cirka 7,6 g protein och naturligtvis också cirka 5,4 g fett, varav ägget är den viktigaste källan, samt 27,6 g kolhydrater.
Även om vi tänker på pannkakor som tunna ganska stora pannkakor, ska du med bananpannkakor inte oroa dig för det och istället göra dem helt små. Då blir de perfekta för barnen att äta som mellanmål i skolan eller ta med till jobbet.
Om du inte bryr dig om kalorierna kan du också göra dem på vilket sätt du vill. Du kan äta bananpannkakorna som de är, eftersom de har en mycket trevlig banansmak, men du kan också söta dem med honung. Chokladpålägg, sylt eller någon annan typ av marmelad passar perfekt till.
Källor: zdravefitrecepty.cz, thekitchn.com
