Vad du äter (eller dricker) påverkar din hälsa. Vilka livsmedel bör du begränsa avsevärt och varför?
Livet är inte en fjäder. Och därför finns det inget som går upp mot att göra det sötare ibland. Och de flesta tjecker sötar så mycket de kan och konsumerar – åtminstone enligt statistiken – 20 sockerbitar om dagen. Och enligt Världshälsoorganisationen är det dubbelt så mycket som den lagliga gränsen.
”Socker är en farlig drog och skapar beroende. Intag av socker ger upphov till tillstånd som liknar dem som orsakas av droger som kokain, där hormonet dopamin frisätts i kroppen för att skapa känslor av njutning och lycka. Det är inte förvånande att man då får lust att uppleva dessa ”söta stunder” så ofta som möjligt och att suget efter socker ökar”, förklarar experten och tillägger att socker inte bara är ett sötningsmedel utan också finns i vita bakverk, sötsaker (kex, kakor, pajer), smaktillsatser (ketchup), lemonader eller mjölkdrycker eller yoghurt som ser hälsosamma ut.
Författaren till videon, Cityshaman visar dig hur du äter sött på rätt sätt. Mer på kanalen YouTube.com.
Källa.
Socker tömmer kroppen på energi
Enligt experter leder för mycket socker i kosten till många hälsoproblem. ”Ett av dem är hyperglykemi (dvs. högt blodsocker), som skadar blodkärlen och leder till olika hjärtsjukdomar. Och det är inte allt!
Genom att regelbundet få i dig socker tvingar du kroppen att ständigt producera insulin (det hormon som reglerar blodsockret). Inte nog med att du överbelastar bukspottkörteln, du skapar också förutsättningar för en mängd hälsoproblem som fetma, typ 2-diabetes, högt blodtryck, hjärtinfarkt och stroke.
”Ju mer du utsätter kroppen för större och större doser socker, desto mindre svarar cellerna på insulin och slutar ta in socker som de ska”, säger en expert på var den ”begravda hunden” finns. Även om sockeröverbelastning är en stor hälsorisk utnyttjar livsmedels- och snackstillverkare sockerberoendet.
Den dödande treenigheten
Enligt den tidigare kommissionären för U.S. Food and Drug Administration, Dr. David A. Kessler, bygger de flesta beroenden på livsmedel som samtidigt innehåller socker, fett och salt.
”Du hittar den här kombinationen i många typiska färdigmatsprodukter som chips, som innehåller socker i form av skalad vit potatis som steks i fett och kryddas med salt. Ta bara några chips och din aptit växer. På nolltid äter du upp hela påsen utan att du ens vet om det”, säger experten och tillägger att ”samma produktionsprocess” missbrukas av snabbmatsrestauranger.
Bränsle för ”farliga” celler
Vad tusan, att ha något bra ibland skadar inte. Problemet är mängden och frekvensen… Forskare har nyligen funnit att denna ”sockerrika diet” kan vara direkt kopplad till en ökning av cancer på två sätt.
För det första – alla celler använder socker som bränsle för sin tillväxt och utveckling. Så även de cancerösa …
Och för det andra – överdriven sockerkonsumtion orsakar fetma, vilket skapar cancerrisk. ”Dessa cancerformer inkluderar kolorektal cancer, njurcancer, matstrupscancer, gallblåscancer och bukspottkörtelcancer. När det gäller kvinnor efter klimakteriet finns det också en risk för bröstcancer, livmoderslemhinnecancer eller äggstockscancer”, varnar experten.
Hur man kan bli av med missbruk?
Enligt experter är den bästa lösningen helt enkelt att skära ner. Men det är inte så lätt, för i många livsmedel är socker dolt bakom olika substitut som sackaros, glukos eller fruktos.
Vissa typer av sötningsmedel innehåller till och med speciella mikronäringsämnen som ska stimulera söt smak. Försök därför att äta så lite bearbetade livsmedel och färdigmat som möjligt. Ersätt klassiska sötsaker med nötter och ”odla” ett hälsosamt sinne.
Faktum är att forskning har visat att för många sötsugna är sötsaker ett plåster på en öm själ. Är det fallet för dig? Försök då att lösa upp negativa känslor med sport, promenader, slag på en boxningssäck, andningsövningar eller helt enkelt genom att ”skrika ut det”. Enligt psykologer hjälper det också att föra dagbok eller ta en promenad i naturen.
Källor: www.lidovky.cz, https://cancer-code-europe.iarc.fr
