Behöver du snabbt göra något sött att äta till kaffet? Prova dessa äppelrullar. Allt du behöver är äpplen och ägg, och rullarna är klara på några minuter. Och de är helt perfekta. Kolla in det här.
Som många av er säkert vet är det rena kaoset hemma när man ska få besök. Städa hela lägenheten, duka bordet, laga maten, komma på några goda aptitretare och baka efterrätten. Du känner säkert igen situationen när du inte lyckades göra allt detta.
Med detta dessertrecept kommer du dock att få allt gjort på nolltid, eftersom dessa läckra äppelrullar är klara på några minuter, vilket ger dig mer tid för allt annat. Se hur du kan spara tid med detta enkla, snabba och läckra recept.
För en YouTube-video om hur man gör absolut läckra äppelrullar, kolla in Evelinas kanal:
Källa: Youtube
Apple rullar
Som namnet antyder behöver du äpplen, närmare bestämt två stycken. Skölj dem först och riv dem sedan med hjälp av ett rivjärn. Strö sedan över dem med två teskedar strösocker, tillsätt en nypa salt och krydda med kanel efter smak. Ta en stekpanna, värm upp den och tillsätt en matsked smör i den. Lägg de kryddade äpplena ovanpå det smälta smöret och koka på låg värme.
Rör om hela tiden under tillagningen och tillsätt en matsked honung. När äppelfyllningen är klar låter du den svalna. Medan äppelfyllningen svalnar på tallriken kan du börja med degen.
Ta en större skål och lägg i 50 gram strösocker, 5 gram vaniljsocker, en nypa salt och slutligen knäck 1 ägg i den. Blanda alla ingredienser noggrant. Tillsätt sedan 2 matskedar mjölk och blanda igen. Tillsätt sedan ytterligare 50 gram smält smör och rör om tills allt är bra.
Redo på några minuter
När degen nu närmar sig färdig. Tillsätt 4 gram bakpulver och 230 gram mjöl i skålen med de blandade ingredienserna. Blanda väl och arbeta degen. Dela sedan degen i 2 halvor, som du sedan formar till två limpor.
Lägg dem på bakplåtspapper och kavla ut dem med en kavel. Ta en kniv och gör 8 trianglar av degen. Gör 3 små snitt i varje triangel. Lägg äppelfyllningen på ändarna och rulla ihop dem. Och du är klar. Nu sätter du bara rullarna i en förvärmd ugn på 180 grader i cirka 20 minuter. Sedan är det bara att strö över socker. Smaklig måltid!
Källor: www.toprecepty.cz
