Det här receptet på fläsknudlar på purjolök med ris är ett utmärkt val för en god och balanserad huvudrätt. Soja, senap och ketchup ger köttet en salt smak, medan purjolöken och svampen ger rätten en fräschör.
Ingredienser
- Fläskkött, skuret i nudlar
- Salt och svartpeppar
- Olja för stekning
- Champinjoner, skivade
- Sojasås
- Vatten för att hälla
- Senap
- Ketchup
- Purjolök, skuren i ringar
- Ris som tillbehör
Förfarande
1) Förberedelse av köttet: Skär köttet i nudlar, krydda med salt och peppar och stek i olja tills det är gyllenbrunt.
2) Tillsätt champinjoner: Tillsätt skivade champinjoner till köttet och stek tills de är mjuka.
3) Häll sojasåsen över dem: Tillsätt sojasåsen till köttet och champinjonerna, rör om och täck med lite vatten. Låt sjuda tills köttet är mört.
4) Kryddor och purjolök: Tillsätt senap och ketchup till köttet, blanda. Rör till sist ner den hackade purjolöken och låt allt koka ihop en kort stund tills purjolöken är mjuk.
5) Förberedelse av ris: Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen som tillbehör till köttet.
6) Servering: Servera de färdiga nudlarna tillsammans med kokt ris. Köttet ska vara saftigt med en fyllig sås och riset ska helst suga upp smaken av såsen.
Försök också:
Slutsats
Fläsknudlar på purjolök med ris är en snabb och lättlagad rätt som kommer att mätta och glädja alla som älskar kötträtter. Det är det perfekta receptet för en vardagsmåltid.
