Cinnamon Dream med gräddfil är det perfekta tillbehöret till eftermiddagskaffet. Denna mjuka och läckra scone är gjord på vaniljkräm och generöst beströdd med kanel och är en oemotståndlig kombination av smaker. Den är enkel att tillaga och resultatet är så underbart att du kommer att vilja baka den om och om igen. Steg-för-steg-guiden nedan hjälper dig att tillaga denna läckra dessert som hela familjen kommer att älska.
Vad vi kommer att behöva:
Till degen:
- 4 ägg
- 200 g (20 dkg) strösocker
- 200 g (20 dkg) vanligt mjöl
- 1 bakpulver
- 100 ml (1 dl) olja
För puddingtoppen:
- 1 liter mjölk
- 3 paket vaniljpudding
- 5 matskedar socker
Till grädden:
- 2 gräddfil
- 2 paket vaniljsocker
- 1 paket vispgräddepulver (valfritt)
Nästa steg:
Hur man går vidare:
1) Förbereda degen: Vispa äggen med strösockret tills det blir skummigt. Tillsätt oljan, mjölet blandat med bakpulver och häll smeten på en bakplåtspappersklädd plåt.
2) Förbered pudding: Koka puddingen med mjölk, vaniljpulver och socker. Häll genast den varma puddingen över degen och släta ut den.
3) Bakning: Baka i en förvärmd ugn på 180°C i ca 20-25 minuter, tills kakan är fast och gyllene.
4) Förbereda grädden: Lägg gräddfilsgrädden blandad med vaniljsocker och eventuellt vispgräddepulver över den lätt avsvalnade tårtan.
5) Avsluta: Strö över generöst med kanel och pajen är klar att servera.
Slutsats
Cinnamon Dream med gräddfil är den perfekta desserten för alla tillfällen, från familjesammankomster till eftermiddagste med vänner. Med sin kombination av söt vaniljsås, len grädde och aromatisk kanel är den här sconesen en syn och en smakupplevelse. Njut av varje tugga av denna rika och välsmakande scone som är en riktig godbit för smaklökarna.
