Vet du vad som händer med din kropp när du äter för mycket sötsaker? Det här kan vara symptom

Sötsaker är en del av kosten och en källa till njutning för många människor. Men som vi alla vet kan överdriven sockerkonsumtion leda till många negativa konsekvenser för vår hälsa. Se hur ett överskott av sötsaker i kosten kan yttra sig.

Inledningsvis bör det understrykas att sockerarter är en viktig energikälla. Men när de konsumeras i överflöd kan de orsaka förödelse i våra kroppar, från viktökning och ökat blodtryck till problem med minne eller koncentration. Ta reda på om din kropp skickar signaler som tyder på att du konsumerar för mycket socker.

Äter du för mycket sötsaker? Det här är signalerna som din kropp skickar

Eftersom sockerhaltiga livsmedel inte fyller magen känner kroppen snabbt hunger, så kaloriintaget (för att stilla den hungern) ökar, vilket leder till viktökning. Eftersom kroppen snabbt förbränner det tillförda sockret ökar suget efter sötsaker, vilket i sin tur kan leda till tvångsmässigt småätande. Överskott av socker i kosten kan också leda till sömnproblem, irritabilitet och nedstämdhet samt trötthet och känsla av energilöshet. Kroppen bearbetar socker snabbt och förser den med energi, som minskar lika snabbt, vilket orsakar trötthet och irritabilitet.

Om du ständigt är sötsugen och smaken av sötsaker inte är tillräckligt söt för dig, är detta också tecken på överskott av socker i din kost. Ditt begär kan bero på ett beroende av att må bra – socker orsakar faktiskt en ökning av ”lyckohormonet”. Högt blodtryck kan också vara ett symptom på överskott av socker i kosten, liksom matsmältningsproblem (särskilt om grönsaker eller fullkorn ersätter sötsaker i kosten).

Överskott av socker påverkar också hudens hälsa – det kan förvärra akneproblem och till och med påskynda uppkomsten av rynkor. Det kan också orsaka problem med mental klarhet, koncentration och minne. För att inte glömma tandproblem eller tandköttssjukdomar som orsakas av bakterier som gillar att livnära sig på enkla sockerarter.

Överskott av socker i kosten. Vad kan det få för konsekvenser?

Socker påverkar belöningssystemet i hjärnan. Detta system är ansvarigt för känslor av njutning och motivation, och dess aktivering kan leda till beroende. En studie av forskare vid Aarhus universitet i Danmark visade att godis aktiverar hjärnans belöningssystem på ett liknande sätt som när människor använder beroendeframkallande ämnen som alkohol eller droger.

Socker kan också påverka hjärnans funktion på cellulär nivå. En mekanism som beskriver denna effekt är en process som kallas glykering. Glykering uppstår när socker kombineras med proteiner i kroppen, vilket leder till bildandet av avancerade glykeringsslutprodukter (AGE). AGE:er är skadliga för hälsan eftersom de orsakar skador på celler och vävnader.

Forskare har länge studerat sambandet mellan överskott av sackaros i kosten och minnet. En studie som genomfördes av forskare från University of Georgia i samarbete med en forskargrupp från University of Southern California visade att daglig konsumtion av sockersötade drycker under tonåren påverkar hjärnans funktion och kan leda till minnesproblem i vuxen ålder.