Har du smördeg hemma? Om du har det, prova då vår krispiga och knapriga smaskiga korv i smördeg, som kommer att glädja din gom och även ge en hälsosam och välsmakande dimension till din kost. Gör dig redo för kombinationen av den krispiga ytan på smördegen – inuti den ligger en mör korv berikad med ost. De är mycket enkla och framför allt snabba att tillaga. Du kommer definitivt att njuta av dem och med den förberedda delikata dressingen är de oemotståndligt läckra!
Underbart krispiga korvar i smördeg
Vad vi kommer att behöva:
Ingredienser:
- 400 g smördeg
- 6-8 korvar
Fyllning:
- Tomatsås – efter smak
- 100 g ost
Övriga:
- Mjöl – att strö på ytan
- ägg/äggula – för att breda ut
Dressing:
- 3 matskedar majonnäs
- 1 msk tomatsås
- torkad dill – efter smak
Hur man går tillväga:
1.
2. Skär sedan degen i 5-6 cm långa ark/remsor och bred på tomatsås, strö över torkad dill och riven ost.
3. Lägg sedan korvarna på degen, skär av den resterande degen och foga ihop degen med fingrarna.
4. Lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt, pensla dem med ägg/äggula så att de blir vackert gyllene.
5. Baka dem i en förvärmd ugn i 30 minuter vid 170 °C.
6. Beredning av dressing: Lägg majonnäs i en liten skål, tillsätt sedan tomatsås – blanda och krydda med torkad dill – blanda väl och dressingen är klar!
7. Servera de underbart krispiga korvarna i smördeg med den färdiga milda dressingen och viktigast av allt med kärlek och god smak.
Vänner vi önskar er en god smak!
