Är du hungrig och vill prova något nytt, salt och gott? Då har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi förbereda läckra stekta ostbiffar med dill! Tack vare det bifogade fotoreceptet och videoinstruktionerna är det mycket enkelt och tidsbesparande att förbereda denna delikatess!
Nådde vi ut till dig med denna inspiration till ett gott mellanmål? Låt oss förbereda dessa läckra stekta ostbiffar med dill tillsammans!
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du är ute efter lite mer godsaker, prova definitivt dessa
Utmärkt recept på stekta ostbiffar:
Vad vi kommer att behöva:
Deg:
- 400 g vanligt mjöl
- 10 g salt
- 4 g jäst
- 20 g socker
- 250 ml vatten
fyllning:
- 500 g balkanost
- 2 ägg
- 50 g dill
- 5 g salt
Hur man går tillväga:
1) Börja med att blanda vatten, jäst och socker. Rör om och tillsätt salt.
2) Tillsätt mjölet och arbeta ihop till en fin, smidig deg.
3) Låt jäsa under en handduk i 30 minuter.
4) Arbeta sedan degen och dela i ca 8 lika stora delar. Låt dem vila under en handduk i 15 minuter.
5) Kavla ut varje degbit på en mjölad kavel.
6) Blanda nu alla ingredienser som anges för fyllningen i en skål.
7) Bred ut fyllningen jämnt över den utrullade degen.
8) Nu är det bara att rulla ihop.
9) Rulla sedan till en snigelform och sticka ordentligt.
10) Stek i het olja på båda sidor tills de är gyllenbruna.
