Letar du efter inspiration till några goda och salta godsaker? Då har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi göra några ost- och grönsaksfyllda munkar tillsammans! Tack vare det bifogade fotoreceptet och videoinstruktionerna är förberedelserna mycket enkla och tidsbesparande.
Börjar du att salivera? Låt oss göra dessa hemlagade ost- och grönsaksfyllda svampar tillsammans!
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du är ute efter lite mer godsaker, prova definitivt dessa
Ett bra recept på svamp:
Vad vi kommer att behöva:
Deg:
- 200 ml ljummen mjölk
- en tesked socker
- 7 g torkad jäst
- 1 tesked salt
- 2 äggvitor
- 70 ml olja
- 80 g vit yoghurt
- 550 g vanligt mjöl
- 60 g mjukt smör
fyllning:
- 500 g ost från ko
- en halv tesked salt
- en halv knippe persilja
- ägg (för att breda ut)
- sesamfrön (för strössel)
Hur man går tillväga:
1) Blanda mjölk, socker och jäst. Rör om och låt vila under en handduk i 5 minuter.
2) Tillsätt salt, äggvitor och olja med yoghurt. Blanda igen.
3) Tillsätt sedan mjölet och tillsätt smöret efter att ha knådat ett tag.
4) Gör en fin deg och låt den jäsa under en handduk i 45 minuter.
5) Dela sedan upp degen i 10 – 13 lika stora bitar. Rulla ut var och en.
6) Under tiden blandar du bara osten med den hackade persiljan.
7) Fördela fyllningen på degen och rulla ihop till en minibaguette.
8) Lägg baguetterna på ett bakplåtspapper, pensla med ägg och strö över sesamfrön.
9) Baka i 180 grader i ca 20 minuter.
