Vet du inte vilken läcker och snabb sak du ska göra till middag och inte vill spendera för mycket tid i köket? Steg för steg presenterar vi dig ett bra recept på bakade cannelloni fyllda med köttfärs med grädde-majonnässås med ost. Denna maträtt tar bara några minuter att förbereda och gör en utsökt, fyllig middag.
Om du har ett favoritrecept, se till att lägga upp det i vår Facebook-grupp
Bakade cannelloni fyllda med köttfärs med gräddmajonnässås med ost
Vad vi kommer att behöva:
- 700 g Cannelloni-pasta
En blandning av köttfärs:
- 1 kg malet fläskkött
- 2 ägg
- salt – efter smak
- svartmald peppar – efter smak
- torkad oregano – efter smak
- torkad malet söt röd paprika – efter smak
- 2 blandade lökar
Sås:
- 300 ml grädde
- 1 ägg
- 80 g majonnäs
- 300 ml vatten
- 200 g mozzarellaost
Övriga:
- mozzarellaost – för det sista strösslet
Så här går du tillväga:
1.
2. En blandning av köttfärs: Lägg fläskfärsen i en skål och knäck äggen, krydda sedan med salt, malen svartpeppar, torkad oregano, torkad malen röd paprika och rör i den mixade löken – blanda väl.
3. Överför den resulterande blandningen till en dekorationspåse och använd den för att fylla cannellonipastaen, lägg och lägg den i bakformen.
4. Sås: Häll grädden i en skål och knäck äggen – blanda. Tillsätt sedan majonnäsen och häll i vattnet – rör om väl. Till sist rör du i den rivna mozzarellaosten, blanda väl och såsen är klar!
5. Häll såsen över den fyllda cannellonipastan och baka den i en förvärmd ugn på 180 °C tills den är gyllene och eventuellt krispig.
6. Servera den bakade cannellonin fylld med köttfärs och gräddmayosås med ost med kärlek, god smak och nöje.
Vänner, vi önskar er en god smak!
