Upptäck denna fräscha coleslaw som du kommer att älska inte bara för att den är enkel och snabb att tillaga, utan också för den exceptionellt goda senapsdressingen. Den här salladen är perfekt som ett lätt tillbehör till huvudrätter eller som bas för en hälsosam lunch om du lägger till skinka eller . Dessutom är den majonnäsfri!
Vad vi behöver:
Sallad:
- Kinakål
- Morötter
- Äpple
- Tomat körsbär
- Majs
För topping:
- Olja
- Senap
- Dill
- Citronsaft
Hur vi kommer att gå vidare:
1) Förbereda grönsakerna: Skär kinakålen i tunna strimlor. Rengör och riv morötterna. Skala och riv äpplet. Halvera körsbärstomaterna. Låt majsen rinna av.
2) Förbered dressingen: Blanda olja, senap, hackad dill och citronsaft i en lämplig skål. Rör om tills en slät dressing bildas.
3) Blanda salladen: Blanda de färdiga grönsakerna i en stor skål. Häll dressingen över salladen och blanda ordentligt för att kombinera smakerna.
4) Avsluta: Om du vill kan du också lägga till tunt skivad skinka eller kokt och skivad kyckling i salladen för en mättande lunch.
VIDEO RECIPE:
Slutsats
Denna coleslaw är ett bra exempel på hur hälsosam kost kan vara utsökt och uppfriskande. Senapsdressingen ger salladen en kryddig twist som kommer att tilltala alla. Oavsett om du är ute efter en lätt middag eller ett gott tillbehör är den här salladen alltid ett bra val.
