Idag ska vi göra läckra hemlagade smörkakor tillsammans som doftar vackert av vanilj. De passar bra till te eller bara med ett glas mjölk. Så om du letar efter den perfekta smaskiga behandlingen att sätta på ditt bord eller bara vill prova en lite ”annorlunda” behandling, har du kommit till rätt ställe! Tillagningen av dessa kakor är helt enkel tack vare fotoinstruktionerna och kan göras av nästan vem som helst.
Är du hungrig? Låt oss förbereda dessa fantastiska smaskiga chokladtäckta smörkakor tillsammans!
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter lite mer godhet, prova definitivt den här
Ett utsökt recept på chokladöverdragna smörkakor:
Vad vi kommer att behöva:
- 110 g rumstempererat smör
- 150 g majsstärkelse
- 150 g florsocker
- 150 g vanligt mjöl
- en halv påse bakpulver
- 1 ägg
- 1 påse vaniljsocker
- en nypa vaniljessens
- en nypa salt
Hur man går vidare:
1) Börja med att vispa det mjuka smöret och florsockret skummigt. Det är okej om det finns klumpar i skummet. Tillsätt gradvis majsstärkelse, mjöl, bakpulver, ägg, vaniljsocker, essens och salt.
2) Blanda ordentligt och gör en fin, icke klibbig deg. Slå sedan in den i plastfolie och förvara den i kylen i en halvtimme.
3) När denna tid har gått börjar vi forma de enskilda kexen. Vi skär alltid av den nödvändiga biten och formar en boll. Rulla bollen och arbeta dig upp till en oval. Forma varje oval med en gaffel i ena änden, som visas.
4) Placera de enskilda kakorna på en bakplåtspappersklädd plåt. Baka i 180 grader i ca 10 minuter. När kakorna har svalnat, bred sylt eller Nutella på ena halvan av kakan och täck med den andra kakan.
5) Slutligen förbereder du chokladglasyren på klassiskt sätt och doppar varje kaka i glasyren. Efter det är det bara att låta dem stelna.
