Unna dig en kopp varmt te eller ditt favoritkaffe, mys med familjen och stilla sötsuget. Det här receptet på en smidig jordgubbstårta med mördeg är precis vad du behöver. En godbit som du bara behöver några få ingredienser till. Vänta inte på något och börja förbereda.
Om du också har ett favoritrecept kan du berätta om det i vår Facebook-grupp
Jordgubbstårta gjord av mjuk deg
Vad vi kommer att behöva:
- 500 g rensade färska jordgubbar
Deg:
- 3 ägg
- 15 g vaniljsocker + 250 g socker
- 200 ml olja
- 200 ml mjölk
- 300 g mjöl + 2 teskedar bakpulver + nypa salt
Andra:
- smör – för att smörja formen
- mjöl – för att fylla formen
- florsocker – för slutligt strössel
Så här går du tillväga:
1.
2. Deg: Vispa äggen i en bunke och tillsätt vanilj och socker som blandats samman. Vispa, tillsätt oljan gradvis medan du vispar försiktigt och tillsätt sedan mjölken. Rör slutligen ner det siktade mjölet blandat med bakpulver och en nypa salt. Blanda väl tills degblandningen är slät.
3. Häll sedan den släta smeten i en smörad och mjölad ugnsform. Lägg sedan på halvorna av färska, rensade jordgubbar.
4. Baka i en förvärmd ugn i 35 minuter vid 190 °C.
5. Strö över mer florsocker efter gräddningen och servera jordgubbspajen med kärlek, god smak och glädje.
Vänner, vi önskar er en god smak!
