Det här receptet är ett bra tips för en snabb och god lunch. Potatisbiffarna är fyllda med saftigt kycklingkött och tack vare sin konsistens är de mycket mättande och kommer att tillfredsställa även en mycket hungrig mage. Så om du letar efter ett snabbt och enkelt lunchrecept, tveka inte att prova dessa läckra potatisbiffar fyllda med kyckling!
Börjar du redan spy? Låt oss göra dessa kycklingfyllda potatisbiffar tillsammans!
Du kan också hitta fler bra recept på vår Facebook-sida
Om du letar efter lite mer godhet, prova definitivt den här
Utmärkt recept på potatisbiffar:
Vad vi kommer att behöva:
- 250 g kycklingbröst
- salt, peppar, torr vitlök
- 500 g kokt potatis
- 1/2 lök
- 1 ägg
- 50 g vanligt mjöl
Så här går du tillväga:
1) Skiva kycklingbrösten fint. Du kan göra det mört med en klubba. Salta och peppra sedan.
2) Blanda nu den rivna kokta potatisen, den rivna löken, ägget och mjölet i en skål. Blanda allt ordentligt.
3) Följ nu FOTO-receptet nedan. Stek i olja på båda sidor tills de är gyllenbruna i ca 5-7 minuter.
