Förbered läckra Strawberry Misha Slices, som är en fantastisk kombination av kakaodeg, krämig mascarpone- och kesofyllning och söta jordgubbar med gelatin. Den här desserten är perfekt för alla tillfällen, antingen som en söt godbit till kaffet eller som en uppfriskande avslutning på en familjesammankomst.
Ingredienser
Till degen:
- 4 ägg
- 80 g florsocker
- 15 g kakao
- 25 ml solrosolja
- 80 g halvgrovt mjöl
- 1 tesked bakpulver
Till fyllningen:
- 250 g mascarpone
- 150 g florsocker
- 500 g keso
För dekorering:
Förfarande
1) Vispa äggulorna skummiga med sockret, tillsätt kakao och olja och blanda. Blanda mjölet med bakpulvret och rör ner i smeten.
2) Vispa äggvitorna till ett hårt skum och vänd försiktigt ner det i smeten.
3) Häll smeten i formen och grädda i en förvärmd ugn på 180°C i 12 minuter. Låt svalna efter gräddningen, ta bort bakplåtspapperet och lägg tillbaka degen i formen.
4) Vispa mascarponen med sockret och tillsätt kesellan. Vispa allt väl.
5) Fördela krämen jämnt över kakaoskorpan och ställ in i kylen i minst 2 timmar för att stelna.
6) Fördela jordgubbarna över grädden och toppa med gelatin som tillagats enligt anvisningarna på förpackningen.
7) Ställ in desserten i kylskåp över natten.
En jordgubbs- och chokladtårta som du kommer att älska direkt
Slutsats
Strawberry Misha slices är en fantastisk dessert för alla tillfällen. Kombinationen av kakaoskal, vaniljkräm och söta jordgubbar med gelatin skapar en dessert du kommer att älska.
