Konstnären Donata Liaukevičienė, som uppfostrar sin makes barn, krossar stereotyper av styvmödrar: ”Jag vill att de ska känna sig trygga

På lördagsmorgnarna väcks tittarna på Lietuvos rytas TV av ett nytt kulinariskt program, ”Tasty Life”, där Ilona Juciūtė, en välkänd kock, receptboksförfattare och bloggare, bjuder in intressanta litauiska personer som uppskattar god mat och mysiga samtal till sina gäster.

Den här gången ska hon träffa sin vän, inredningsarkitekten och målaren Donata Liaukevičienė. Hon hjälpte Ilona att inreda sitt hem och delar med sig av sina råd om vad man ska leta efter när man inreder sitt drömhem.

”Först och främst vill jag råda folk att ta sig tid att inreda, eftersom det är en komplicerad process. Om en designer anlitas får de ofta göra allt arbete, men man måste komma ihåg att det inte är inredningsarkitekten som kommer att bo i huset, utan ägarna, och det är ägarna som måste tänka på sina personliga behov och kommunicera dem till designern.

När det gäller köket måste man till exempel fundera på var vattenkokaren ska stå, var man vill ha porslinet, var man ska hämta det ena eller det andra”, säger programledaren.

Vid sidan av sitt arbete som inredningsarkitekt målar Donata också tavlor. Hon säger att hon blev förälskad i konsten redan under skoltiden och att den period i livet som hon tillbringade i Marocko fortfarande återspeglas i färgerna och mönstren i hennes verk.

”Förr fanns det en inställning att en tavla var en dyr inredningsdetalj som inte alla hade råd med när det gällde att möblera ett hus. Efter att ha varit med om några sådana situationer tänkte jag att jag trots allt kan måla en tavla till ett överkomligt pris.

Och även om min bekantskap med konst började i 7:e klass, då jag studerade på konstgymnasiet, var det först efter ett tag som det blev ett annat verksamhetsområde”, säger hon.

Donatas familjehistoria är också extraordinär. Tillsammans med sin man har hon två pojkar, men hon är inte deras biologiska mamma. Hon säger dock att hon inte känner någon extra börda och att stereotyperna om en arg styvmor inte gäller för henne, eftersom hon accepterar sin mans barn som sina egna.

”Jag upplever att andra ofta ser på den här berättelsen med någon form av sympati, medan jag lever lycklig. Ja, det finns ett sorgligt ögonblick, men vi har vänt det till ett lyckligt liv och vi lever som en vanlig familj.

Det finns dock fortfarande situationer när jag får frågor om hur jag uppfostrar barn som inte är mina biologiska barn, även om jag kallar dem mina barn.

De kallar mig vid mitt förnamn, men jag har aldrig bett dem att kalla mig något annat, för det är inte viktigt för mig. Jag vill att de ska känna sig trygga, jag vill att de ska växa upp lyckliga och jag är glad att allt jag gör hörs och tas tillvara”, säger hon.

Donata är öppen i programmet – hon träffade sin man under studietiden, men de två började inte bo tillsammans förrän senare, när hennes mans första förhållande gick i kras och han blev ensam med ansvaret för deras två barn. Men Donata accepterar denna ödets nyck som en gåva som har lärt hennes växande personlighet att skapa en harmonisk familjeklimat.

”Jag har aldrig varit rädd för barn och jag har aldrig trott att det skulle vara svårt att älska ett barn. När min man kom med barnen kom allt naturligt.

Kanske saknade de något från sin mamma och de hittade det i mig. Jag växte ur den situationen, jag lärde mig mycket själv, för det är ett stort och svårt jobb att uppfostra en människa.

Ofta efter en skilsmässa delar föräldrarna på omsorgen om barnen eller så är vi mer vana vid att barnen stannar hos mamman, men i det här fallet är det märkliga att mamman inte har emigrerat, hon lever inte i fattigdom, hon bara valde att göra det och är inte involverad i barnens uppfostran.

Hon har ingen kontakt alls med sin äldste son, den yngre får fortfarande besök ibland, men jag skulle bara se det som att existensen av en sådan person skiner igenom någonstans i barnets undermedvetna”, säger Donata mycket uppriktigt i programmet.

Recept på tortillas med kyckling på FODMAP-dieten

Du kommer att behöva:

4 tortillas av fullkornsvete

450 g skinn- och benfria kycklinglår

200 g riven cheddarost

4 vitlöksklyftor

1 chilifrukt

1/4 kopp hackad schalottenlök

1/3 kopp kycklingbuljong

2 msk. hackad thailändsk chilipeppar

2 msk. vegetabilisk olja

1 msk. oystersås

1 msk. sojasås

2 msk. fisksås

2 msk. gyllene sirap

1 kopp mycket tunt skivade blad av färsk basilika

Förberedelse:

I en liten skål blandar du kycklingbuljong, ostronsås, sojasås, fisksås och sirap. Hetta upp vegetabilisk olja i en stor stekpanna på medelhög värme.

Lägg i kycklingen i den heta oljan och stek tills den börjar bli brun (ca 5-7 minuter). Tillsätt hackad schalottenlök, vitlök och chilipeppar i pannan. Stek i ytterligare 2-3 minuter tills vitlöken mjuknar och börjar släppa ifrån sig sin arom.

Häll den färdiga såsen i pannan med kycklingen och grönsakerna. Rör om väl och fortsätt tillagningen tills såsen börjar tjockna något (ca 2-3 minuter). Tillsätt slutligen de tunt skivade färska basilikabladen i pannan.

Lägg fyllningen på ena sidan av tortillan, strö över ost och vik den på mitten. Pensla tortillan med olja. Ställ in dem i ugnen tills de är vackert bruna. Servera med grönt. Smaklig måltid!

Denna rätt är baserad på FODMAP-dieten. FODMAPs är matsmältningsresistenta typer av kolhydrater som orsakar matsmältningsproblem hos personer med känsligt eller irriterat tarmsyndrom.

En låg FODMAP-diet är en diet som endast innehåller livsmedel med låg halt av fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler (FODMAPs).

”Delicious Life” – en ny kulinarisk talkshow med Ilona Juciūte nu på lördag kl. 10.00 på Lietuvos rytas TV.