Tillaga fläsknacke i spiskummin med ris – en läcker och mättande rätt som passar perfekt till familjens lunch eller middag. I det här receptet kombineras smakrik fläsknacke, aromatiska kryddor och en mild sås för att skapa en rik smakharmoni.
Ingredienser
- 4 skivor fläsknacke
- Barbecue-krydda efter smak
- 1 lök, finhackad
- 3 matskedar malen spiskummin
- 2 matskedar grillkrydda
- 3 matskedar sojasås
- 2 matskedar Worcestershire-sås
- 2 matskedar senap
- Vatten för att hälla
- Förtjockande skål
Förfarande
1) Förberedelse av köttet: Spetsa nackskivorna och strö över grillkrydda på båda sidor.
2) Stekning: Fräs löken i en stekpanna, lägg i nackskivorna och stek på båda sidor.
3) Ös på: Täck köttet med vatten, tillsätt kummin, grillkrydda, sojasås, Worcestershiresås och senap.
4) Matlagning: Låt det koka på låg värme i ca 2 timmar.
5) Förtjocka: Till sist tjocknar såsen med jishka och kokar upp.
Slutsats
Fläsknacke i spiskummin är en god och mättande rätt som passar perfekt till familjelunchen eller middagen. Den rika smaken av köttet och de aromatiska kryddorna skapar en rätt som kommer att tillfredsställa alla.
