Den här är ett bevis på att även utan att använda mascarpone och långa timmar i köket kan du skapa en underbar efterrätt som kommer att glädja alla söta älskare. Vår mormor, som är en utmärkt konditor, kom med detta billiga och extremt välsmakande recept på en oäkta tiramisu som är så bra att du kanske föredrar det framför den klassiska versionen. Den snabba förberedelsen och den goda smaken av denna efterrätt kommer att vinna allas hjärta.
Vad vi kommer att behöva:
- 3 matskedar socker
- 2 koppar färskost 200 g
- 3 teskedar starkt snabbkaffe
- Rom eller romsmak
- 2 koppar vispgrädde
- 1 kopp gräddfil (valfritt för mer grädde)
- Vaniljsocker
- 2 paket shortbreadkex
Så här går du tillväga:
1) Förbereda grädden: Vispa vispgrädde, bredbart smör, gräddfil (om sådan används) och socker till en slät massa. Tillsätt vaniljsocker efter smak. Använd väl kylda ingredienser för att grädden ska stelna snabbare.
2) Lägg upp tiramisun i lager: Fördela mördegskakorna i botten av skålen, ringla över rom och starkt bryggt kaffe. Bred sedan hälften av den färdiga grädden över kexen. Lägg på ytterligare ett lager sockerkakor och pensla med resten av grädden.
3) Dekorering: Strö över riven choklad, granola eller kakaopulver som avslutning på tiramisun.
4) Servering: Tiramisu kan serveras omedelbart eller kylas för bättre smakkonsistens.
Slutsats
Denna tiramisu för lata är den perfekta lösningen för alla som letar efter en snabb, enkel men ändå extremt god efterrätt. Oavsett om du väljer att servera den omedelbart eller efter att den har stått i kylen ett tag, kommer den garanterat att tillfredsställa alla sötsugna. Vi önskar dig en god smak!
