Varje trädgårdsmästare vet att nässlor inte är värda att bli av med. Även om det verkligen är ett ogräs, har det många användningsområden och är känt för sina anmärkningsvärda hälsofördelar.
På våren dyker unga nässelstammar upp i trädgårdar. Detta är den bästa tiden att samla in den och använda den för att förbereda en näringsrik infusion för att stärka vår kropp. Hur man gör det?
Kasta inte nässlan
Med vårens ankomst dyker unga skott av växter, inklusive nässlor, upp i våra trädgårdar. Det är bra att samla det i april eller maj, när dess blad redan har utvecklats, men det har ännu inte blommat.
Unga nässelstammar är rika på näringsämnen och spårämnen som vi kan använda på olika sätt i hemmet och i trädgården. Växten innehåller vitaminer (inklusive C, B och A), järn, magnesium och andra mineraler.
Varje erfaren trädgårdsmästare vet säkert hur effektiv nässelgödsel är när man odlar grönsaker, men inte alla inser att korrekt förberedd nässlor inte bara gynnar växter.
Näringsrik nässelinfusion
Även om många människor förknippar effekterna av nässlor med brännskador, visar det sig att korrekt bearbetad nässlor inte har några negativa effekter på vår kropp alls. Tvärtom, nässelinfusion stärker och tillför vitalitet.
Unga groddar rika på järn, vitaminer och mineraler ersätter brister i kosten och ger näring åt kroppen, verkar mot svaghet och trötthet och förebygger anemi.
Nässla stöder ämnesomsättningen, fungerar som ett diuretikum och hjälper till att bli av med gifter. Dessutom bidrar det till att sänka blodsockret och blodtrycket. Dessutom bör nässelte användas av allergiker och personer som lider av ledvärk.
Nässla för skönhet
Konsumtion av nässlor påverkar inte bara organismens hälsa och tillstånd, utan också hudens utseende. Dess rikedom av vitaminer ger näring åt huden och regenererar hår och naglar.
Nässla innehåller också värdefulla antioxidanter som kommer att ge din hud ett betydligt yngre och mer strålande utseende. Antioxidanter har också en anti-cancer effekt.
Hur förbereder man nässelinfusion?
Koka de unga nässelbladen som samlats på våren genom att hälla kokande vatten över dem i cirka 30 sekunder. Torkade nässelblad kan också användas för att förbereda drycken, men förberedelsen tar lite längre tid.
Den resulterande infusionen ska drickas upp till två gånger om dagen, helst på morgonen, före måltider. Det är värt att notera att förutom nässelinfusion kan vi också förbereda en näringsrik soppa eller cocktail med tillägg av våra favoritfrukter och grönsaker.
