Uppblåsthet är en överdriven ansamling av gas i tarmarna.
Ofta under detta tillstånd känner en person en stickande, skarp, akut smärta, som ibland kan få dem att känna sig varma.
Enligt Altamedica Medical Centre är dock sällsynta plötsliga attacker av uppblåsthet inte livshotande.
Uppblåsthet: orsaker
Det kan finnas många orsaker till uppblåsthet. De vanligaste orsakerna till detta problem är:
- störningar i mag-tarmkanalen och bukorganen;
- tarmobstruktion, dysbios;
- helminthiasis och akuta tarminfektioner;
- Nervösa störningar;
- tumörer i tarmarna;
- irritabelt tarmsyndrom;
- Hormonella förändringar (endast kvinnor).
Uppblåsthet orsakas också ofta av vissa livsmedel. Om du tar bort dem från din dagliga kost kan problemet elimineras.
Vissa livsmedel innehåller mycket kolhydrater, vilket bidrar till överflödig gas och uppblåsthet.
Dessa livsmedel kallas medicinskt för FODMAPs (en förkortning för fermenterbara oligosackarider, disackarider, monosackarider och polyoler).
De innehåller kolhydrater som inte kan absorberas fullt ut av våra kroppar.
När osmälta kolhydrater ansamlas i tarmarna drar de in överflödig gas och vätska, vilket orsakar uppblåsthet.
Dessutom är gluten ganska svårt för människokroppen att smälta – det är ett protein som enzymer helt enkelt inte kan smälta.
Överflödiga gaser orsakas ofta av livsmedel med högt fiberinnehåll (broccoli, bönor etc.).
Uppblåsthet efter att ha ätit: 8 livsmedel som orsakar överflödiga gaser
Om du känner dig uppsvälld efter att ha ätit är det dags att se över din kost. Du kanske äter för många livsmedel som orsakar gas i tarmarna:
Grönkål, broccoli, kål – detta är korsblommiga grönsaker som innehåller raffinerade sockerarter (sockerarter som förblir osmälta och fermenteras av bakterier i tarmen).
Detta orsakar gas och uppblåsthet. Men enligt läkare kan långvarig konsumtion av dessa livsmedel faktiskt hjälpa till genom att göra matsmältningssystemet starkare och friskare.
Det är därför viktigt att äta dessa grönsaker, men det är bättre att minska portionerna. Ännu bättre är att ångkoka kål. Det mjukar upp fibrerna och gör grönsakerna lättare att smälta.
Baljväxter – linser, bönor, sojabönor, ärtor – har förmågan att producera gas.
De är visserligen proteinrika, men innehåller också svårsmälta fibrer och socker.
När baljväxter når tjocktarmen börjar därför bakterier att livnära sig på dem.
Denna process leder till bildning av gas. Vi rekommenderar att du kombinerar baljväxter med quinoa eller ris.
Mjölkprodukter – om du känner dig uppblåst även efter att ha ätit en liten bit ost kan du vara laktosintolerant.
Detta innebär att din kropp saknar enzymer för att bryta ner den.
Enligt forskning som publicerades i tidskriften Clinical Microbiology 2022 kan detta orsaka uppblåsthet.
För att undvika problem är det bättre att föredra laktosfria alternativ.
Äpplen – de innehåller mycket fibrer, men också fruktos och socker, och många får obehagliga symtom efter att ha ätit dem.
Men de bidrar också till att minska risken för hjärtsjukdomar, så det är viktigt att äta dem med måtta.
Livsmedel med hög salthalt – att äta dessa livsmedel kan orsaka vätskeretention.
Det räcker dock inte med att undvika för mycket salt i matlagningen.
Det är också viktigt att komma ihåg att natrium finns i bearbetade och förpackade livsmedel (färdiga soppor, snabbnudlar, snabbmat etc.). Det är därför bättre att undvika dem.
Lök och vitlök – de innehåller lösliga fibrer som kallas fruktaner.
Dessa livsmedel smälts dåligt av kroppen. Enligt Tufts Medical Center kan vissa människor dessutom vara intoleranta mot fruktaner.
Vattenmelon – kan orsaka uppblåsthet på grund av dess höga fruktosinnehåll.
Dessutom förvärrar sådana livsmedel symtomen på irritabelt tarmsyndrom. Du bör därför hålla dem till ett minimum i din kost.
Veteprodukter – de innehåller gluten, som är svårt för våra kroppar att smälta. Detta orsakar matsmältningsproblem, inklusive uppblåsthet.
Hur man kan bli av med uppblåsthet snabbt: 16 livsmedel som hjälper dig
Det finns också livsmedel som hjälper dig att bli av med uppblåsthet och förbättra ditt matsmältningssystem. Dessa inkluderar:
Gurkor – människor använder dem ofta för att minska svullnader under ögonen. Gurkor fungerar också på din mage.
De innehåller quercetin (en flavonoid antioxidant), som hjälper till att bli av med uppblåsthet.
Sparris är en riktig supermat för tarmen, som hjälper till att spola ut överflödigt vatten och därmed lindra symtom på uppblåsthet.
Sparris innehåller också prebiotika, som hjälper tillväxten av ”goda” bakterier.
Zucchini och morötter – dessa grönsaker innehåller inte mycket kolhydrater och är perfekta för att minska uppsvälldhet.
Kyckling och fisk – de innehåller mycket protein och kan hjälpa till att bekämpa uppblåsthet.
Magra proteiner är särskilt bra för en sund matsmältning hos personer som lider av irritabelt tarmsyndrom.
Bananer, liksom avokado, apelsiner, kiwi och pistagenötter, är rika på kalium, som förhindrar vätskeansamling och reglerar natriumnivåerna i kroppen.
Bananer är också rika på lösliga fibrer, som hjälper till att motverka förstoppning.
”Papaya 2020-forskningen publicerades i ’IOP Conference Series’: Den visar att ett viktigt enzym i papaya (papain) hjälper till att bryta ner proteiner och underlätta matsmältningen. Denna tropiska frukt har också antiinflammatoriska egenskaper.
Ananas – innehåller ett speciellt enzym (bromelain) som hjälper till att förbättra matsmältningen och bättre bryta ner proteiner.
Bär (blåbär, jordgubbar, jordgubbar etc.) – men det är värt att komma ihåg att de innehåller mycket socker, vilket kan vara dåligt för din kropp. Konsumera dem alltid med måtta.
Yoghurt – probiotika i denna produkt hjälper till att reglera matsmältningen och upprätthålla den övergripande balansen i matsmältningskanalen.
Kefir – en annan mejeriprodukt som är bra för uppblåsthet. Det är dock bättre att välja laktosfria.
Fänkål – det gör underverk för matsmältningskanalen, särskilt för att övervinna uppblåsthet.
Ingefära – den innehåller enzymet zingibain, som hjälper matsmältningssystemet att bryta ner proteiner. Maten smälts bättre, vilket innebär mindre uppblåsthet.
Kamomill- eller pepparmyntste – en studie från 2020 i Journal of Medicinal Plants Studies visade att dessa drycker slappnar av musklerna i matsmältningskanalen, vilket leder till bättre lindring av uppblåsthet.
Selleri – denna grönsak består mestadels av vatten, men den innehåller också mycket kalium. Kalium hjälper till att avsevärt förbättra matsmältningen. Selleri hjälper därför till att lindra obehagliga symtom på uppblåsthet.
Kanel – denna krydda är rik på antioxidanter, som hjälper till att bli av med överflödig gas.
En studie från 2015 som publicerades i tidskriften Pharmacognosy Research visade att våra förfäder använde kanel för att behandla en mängd olika matsmältningsproblem.
