Upptäck magin i den enkla men oemotståndliga rätten med krispiga och gyllene solfjäderformade potatisar fyllda med skinka och ost, som snabbt kommer att få en plats bland dina favoriträtter. De krispiga potatisarna kombineras med skinka och ost för att ge dem en unik smak. Ett perfekt val för en avkopplande kväll framför TV:n eller som en snabb middag efter jobbet. Om du kombinerar dem med din favoritdressing blir de ovärderliga!
Om du också har ett favoritrecept, se till att lägga upp det i vår Facebook-grupp
Krispiga och gyllene solfjäderformade potatisar fyllda med skinka och ost
Vad vi kommer att behöva:
Bredningsblandning:
- 100 ml olivolja
- 1 tesked salt
- 1 tesked torkad hackad vitlök
- 1 tesked röd mald söt paprika
- 1/4 tesked mald svartpeppar
- 1 tesked torkad persilja
Fyllning:
- Skivad skinka – efter önskemål
- ostskiva – enligt önskemål
Hur man går tillväga:
1. Gör fina snitt i färskpotatisarna, men inte helt solfjäderformade, och lägg dem på en bakplåtspappersklädd plåt, sida vid sida.
2. Gnidmedel: Häll olivoljan i en skål och krydda med salt, torkad hackad vitlök, röd paprika, svartpeppar och torkad persilja – blanda väl.
3. Pensla potatisen och insidan med blandningen och baka i förvärmd ugn i 35-40 minuter i 200 °C tills potatisen är gyllene och krispig.
4. När potatisen är klar tar du ut bakplåten ur ugnen och fyller den omväxlande med ostskivor och skinkskivor och ställer sedan in den i ugnen igen i 5 minuter.
Servera de krispiga och gyllene solfjäderformade potatisarna fyllda med skinka och ost med kärlek, god smak och glädje.
Vänner, vi önskar dig en god smak!
