Helgtrender i Bukarest 9-10 november: var äter man cașcavea, konsert om bedragarsyndromet, Hans Zimmer på Athenaeum och Mihai Viteazul på Palace Hall

Det blir en kall helg igen, och på söndag kommer förutom temperaturer under 10 grader även regnet att göra sig påmint. Men det är troligen sista helgen som man kan njuta av senhöstens vackra färger, så det är värt att ge sig ut i staden.

Som jag sa vid ett annat tillfälle är det till exempel alltid en bra idé att välja en helgpromenad runt Cotroceni. Så om du väljer att göra det någon av dessa två dagar kan du ta en kaffe på Doctor Petre Herescu Street 26, där du hittar ett av de mest välkomnande kaféerna i staden. Throwback Kaffe & Historier är öppet i ett gammalt hus med varm atmosfär, leende människor och familjär inredning. Under de tre år som det har varit i drift har det lyckats samla en fin gemenskap kring sig och är ett av favoritställena för många som älskar det här området. Vid den här tiden på året är dessutom terrassen vackert dekorerad, vilket du kan se på deras Instagram-sida.

Utan fine dining-pretentioner, men med utmärkta rätter som garanterat kommer att glädja alla som är ute efter en utsökt brunch, är Kök.lokal mat (Ion Slătineanu 30).

Menyn här är tänkt kring idén om ”comfort food bistro med ingredienser hämtade från nostalgin i det gamla skolköket, men i aktuella rätter”, men också med tanken att främja de specifika rätterna i Buzăului, eftersom det här stället föddes ur två bröders passion för matlagning och entreprenörskap: Adrian Alexe och Gabi Alexe, födda i Buzău län, nära Pleșcoi.

Under helgen meddelade de att de bland annat kommer att ha potatisborsjtj med rökt revbensspjäll och kimchi, samt Cașcavea (från Doftanadalen) i panko, hemgjord majonnäs med soltorkade tomater och gochujang, gurka och inlagd gräslök. ”Cașcaveaua är en traditionell beredning som är specifik för området och som följer ett recept som är över 100 år gammalt. Det är en ojäst ostmassa som är mycket lätt saltad och rökt.

Cașcaveaua är en beredning som varken är ost eller ostmassa, enligt lokalbefolkningen. Ren komjölk från landsbygden används för att göra en söt ostmassa som får mogna på en trägrill. Den finhackas, läggs i kokande vatten och efter några timmar placeras den i en speciell form. När den svalnat läggs den i saltlake i en dag och röks sedan för att ge den en fylligare smak. Det är så den får sin karaktäristiska ljusbruna färg. Cașcaveaua de Valea Doftanei har en tradition som sträcker sig hundratals år tillbaka i tiden och produkten registrerades hos OSIM 2006″, skriver bröderna Alexe på restaurangens hemsida.

Sedan den 1 november är Brasseria på Mița Biciclista (Amzei Church 9). Öppet från 8.00 till midnatt, inga bokningar, och menyn är så fransk som den kan bli, med charkuteri- och osttallrikar, foie gras terrine och speciella huvudrätter.

Ett annat nytt ställe i stan är P+1 (Calea Victoriei 48-50). Det öppnas av de personer som också äger Club Control och Shift, och namnet på stället ”är givet av Corvin Cristian, arkitekten som också är ansvarig för omvandlingen av den tidigare musikinstrumentbutiken, Yamaha, till ett ställe där designen, identiteten och grafiken på väggarna är Art Deco, inspirerad av kvarteret med Palace of Telephones”.

Här kan man äta frukost redan från kl. 7 på morgonen. Suzana Mira, en skicklig kulinarisk konstnär och matstylist, är också ansvarig för att förvandla ingredienserna här till smakfulla berättelser för dina smaklökar. På P+1, i patisserie-labbet, kommer Suzana att ge liv åt noggrant utvalda desserter, och varje skapelse blir en unik upplevelse.

Evenemang

Den 11:e upplagan av UrbanEye Filmfestival startade den 6 november och pågår till och med den 10 november på Cinema Elvire Popesco. ”I år fokuserar vi på det gemensamma bästa och utforskar genom specialvisningar och evenemang hur våra utrymmen och samhällen kan bli mer inkluderande och tillgängliga för alla. Ett urval av dokumentärer från hela världen väntar på dig och tar upp ämnen som rör städer, arkitektur, samhällen och de omvandlingar som formar stadslivet”, skriver arrangörerna. Program och biljetter .

Folk Bun äger rum den 9 november, en show som föddes naturligt efter flera år med Folk Bun på Rock FM, där det vecka för vecka redan hade etablerats en egen stil, en inspirerad mix mellan generationer, en kombination av den mest kända folkmusiken av genrens stora namn och dagens moderna, fräscha folkmusik. Efter framgångarna med Galelor Folk Bun Folk Galas på Sala Palatului under de senaste åren föreslår programledaren för Rock FM:s måndagsprogram och programledaren för många shower och festivaler över hela landet en stridsformel mellan folkmusikerna från Cenacl Flacăra och folkmusikerna av idag.

Den 9 november bjuder bandet för första gången in till Sala Radio för en helt ny konsert – The Impostor’s Syndrome i 4 akter. Special guests: Muse Quartet, Dora Gaitanovici och Vichi Răileanu. Bedragarsyndromet är känslan av att din framgång är oförtjänt och att din omgivning när som helst kommer att ”upptäcka” att du inte är så kompetent som du verkar. Det är en inre kamp mot självtvivel som undergräver självförtroendet, även när bevisen på framgång är tydliga.

”Vi inbjuder dig att dela med dig av dina erfarenheter av imposter syndrome och bli en del av vår show på Sala Radio, Bukarest, den 9 november! Skicka oss ett ljudmeddelande på max 2 minuter eller en text på upp till 1000 tecken, där du berättar hur impostorsyndromet yttrar sig för dig och hur det påverkar dig: när du känner att du ger bort dig själv och hur hanterar du dessa känslor, vad säger du till dig själv när du känner dig som en bedragare? Ditt meddelande kommer att vara anonymt och bidra till ett konstnärligt ögonblick under föreställningen i Sala Radio”, skriver arrangörerna.

Även på Club Control den 9 november från kl. 19.00 lanseras The Kryptonite Sparks nya album – ”The Eternal Return of the Identical”. The Kryptonite Sparks, förkortat TKS, är ett rumänskt indierockband som bildades i Botoșani 2009. Bandet består av Călin-Răzvan Diaconu på sång och gitarr, Rareș Diaconu på bas och sång, Ștefan ”Șteff” Boriceanu på trummor. Biljettpriset är 70 lei.

På Arenele Romane, också på lördag, återvänder dnb-arenan med en lineup som speglar exakt vilka de är: ”drömska som Etherwoods musik, vi lever livet och staden med intensitet och passion, precis som den energi som Neonlight erbjuder, och i slutet, när allt är sagt och gjort, vet vi hur man dansar till utmattning och lyssnar på Pythius hypnotiska berättelser”, skriver arrangörerna. Biljetter kostar 65 lei.

Den 10 november har du möjlighet att ta del av den unika atmosfären i den store tyske kompositören HANS ZIMMERs musik, med ett extraordinärt deltagande av LA CHAPELLE SAUVAGE-orkestern under ledning av dirigenten KAREL DE WILDE, på Romanian Athenaeum. Konserterna gästas också av den berömda violinisten RUSANDA PANFILI, som har brutit alla barriärer med sin obestridliga talang och finess i sina tolkningar, och som har spelat på världens största scener med den store tyske kompositören och mer därtill!

Det helt gudomliga ljudet av oförglömliga soundtracks från Oscarsvinnande filmer som Interstellar, Inception, Pirates of the Caribbean, Lejonkungen, Gladiator kommer att ljuda i den fantastiska konsertsalen på Romanian Athenaeum i huvudstaden i 90 minuter, utan paus! Biljettpriserna ligger mellan 329 lei och 629 lei.

Den 10 november, på Sala Palatului, kommer Trooper Simfonic också att äga rum: albumlansering – Mihai Viteazul: Poems of the Romanians. Efter succén med Trooper Simfonic-konserten 2023, som firade heavy metal-bandets 28-åriga karriär, överraskar Trooper sina fans igen med en ännu större show för det officiella släppet av album nummer 11 i deras diskografi.

Trooper ställer sig för andra gången på Palatulu Hall-scenen tillsammans med Bukarests symfoniorkester under ledning av Andrei Tudor, i en maraton som kombinerar elektriska och symfoniska versioner av de mest älskade passagerna från hela Poems-trilogin och ett kort ”Best Of”-set. Albumet ”Mihai Viteazul: Poems of the Romanians” är det senaste kapitlet i en historia som Trooper började berätta för nästan 15 år sedan, 2009. Biljettpriserna börjar från 102 lei.

Teater & Film

Om du är sugen på en teaterföreställning i helgen spelar TNB ”Perplex”, en fartfylld och provokativ fars, en iscensättning av Marius von Mayenburgs pjäs som lämnar dig… förbryllad. Ett par har just kommit hem från semestern, men innan de börjar packa upp inser de att något i deras lägenhet inte är som det ska vara.

Var kom den nya krukväxten ifrån? Varför tänds inte lamporna? Varför ligger det skräp under soffan? Och är det verkligen deras lägenhet? Ett annat par, som skulle vattna växterna medan deras vänner var på semester, agerar som om de vore de riktiga ägarna och sparkar ut dem. Situationen blir mer och mer förbryllande… Verkligheten verkar glida dem ur händerna…”PERPLEX”spelas söndagen den 10 november kl. 19.00 på Sala Atelier och en biljett kostar 30-50 lei.

När det gäller premiärer på de stora skärmarna har vi i helgen tre som förtjänar din uppmärksamhet. ””, förmodligen den sista filmen i Coppolas karriär, berättar historien om staden New Rome som behöver utvecklas, vilket framkallar en konflikt mellan Cesar Catilina, en briljant arkitekt som kan stoppa tiden, och den ultrakonservative borgmästaren Franklyn Cicero.

Den förre drömmer om ett utopiskt ideal, medan den senare klamrar sig fast vid det förflutna och vidmakthåller intressena hos en elit som är lika privilegierad som den är girig och småaktig. Fångad mellan de två är borgmästarens dotter, Julia, vars kärlek till Cesar obönhörligt kommer att driva henne obönhörligt mot det ögonblick då den unga kvinnan ska fatta sitt eget beslut om stadens framtid. Skådespelare .

”På gränsen till överlevnad” är en postapokalyptisk thriller där en ensamstående far och två kvinnor vågar sig från säkerheten i sina hem för att möta monstruösa varelser för att rädda en liten pojkes liv.

”Red One” är helgens blockbuster, som också inleder årets julfilmsserie. Efter att jultomten – kodnamn: RED ONE – kidnappats måste säkerhetschefen på Nordpolen (Dwayne Johnson) samarbeta med världens största prisjägare (Chris Evans) på ett actionfyllt och humoristiskt uppdrag för att rädda julen.