Detta livsknep har fått mer än 2 miljoner visningar på TikTok: varför du ska lägga socker bredvid ost
Få människor skulle ha gissat att hårdost kan förvaras med en sockerbit (eller 1 tesked av denna produkt).
En video på TikTok som visar denna metod har fått många kommentarer och visningar.
Författaren till videon säger att han ständigt lägger en sockerbit i behållaren där han förvarar osten.
Varför gör han detta?
Att tillsätta socker kommer att absorbera överflödig fukt.
I kommentarerna har folk föreslagit sina egna sätt att förvara sina ostar.
Till exempel säger vissa att du kan linda in den i pergamentpapper. Vissa människor rekommenderade att bara köpa en bit ost som kan ätas inom 2-3 dagar.
Hur förvarar jag ost på rätt sätt i kylskåpet?
Man bör komma ihåg att det är först när osten förvaras under rätt förhållanden som man får en färsk produkt med den arom och smak som uppkommit under mognadstiden.
När du placerar ost i kylskåpet är det viktigt att vara uppmärksam på saker som temperatur och luftfuktighet.
Ostprodukter har en hållbarhetstid och bör inte förvaras för länge efter öppnandet.
Det bör dock noteras att färskost (mozzarella etc.) bör förvaras i den kallaste delen av kylskåpet (dvs. längst ner). på hyllorna.
Dessutom absorberar ost lukter mycket bra. Matförpackningar, behållare eller folie.
För hög temperatur kan påskynda tillväxten av bakterier, och produktens dåliga smak och konsistens kommer att förändras.
Fukt spelar också en viktig roll.
Speciellt när det gäller arter som de krämfärgade eller blå formerna.
Källa: tsn.ua
