För cheesecakeälskare ger vi dig en enkel och oemotståndlig cheesecake som alla kommer att älska. Receptet från youtube gör att du kan förbereda en cheesecake som du aldrig har bakat förut. Tillagningen går snabbt och resultatet är så frestande att kakan försvinner från bordet på nolltid.
Vad vi kommer att behöva:
- En bakform (rektangulär eller rund, 24 cm i diameter)
- Keso 1 kg
- Socker 80 g
- Vispgrädde 600 ml
- Vaniljsocker 15 g
- Ägg 6 st
- Vaniljpudding (pulver) 80 g
- Dessertbiskvier med körsbärsfyllning (till botten)
- Choklad 150 g (till glasyr)
- Vispgrädde 150 g (för glasyr)
Så här går du tillväga:
1) Blanda socker, vaniljpudding och vispgrädde i en skål. Vispa allt till en jämn smet.
2) Tillsätt äggen och vispa ner dem ordentligt i färskostblandningen.
3) Klä en bakform med bakplåtspapper, fördela dessertkexen med körsbärsfyllningen jämnt i botten av formen och häll över vaniljsåsblandningen.
4) Grädda i en förvärmd ugn på 180 °C i ca 30-40 minuter.
5) Till glasyren smälter du choklad och vispgrädde antingen i mikrovågsugn eller i vattenbad och rör om med en visp tills du får en slät glasyr.
6) Häll chokladglasyren över den färdiga tårtan och låt den stelna i kylskåp i minst en timme.
Prova också:
Slutsats
Denna cheesecake med kex och chokladfrosting är perfekt för alla tillfällen. Tack vare den enkla tillagningen och den exceptionella smaken kommer hela familjen att älska den. Njut av varje tugga av denna fantastiska tårta.
