Hösten är den årstid då det är kallt och kyligt. Människor är därför mer benägna att leta efter aktiviteter som kan göras hemma. Vad sägs om att baka en tårta som heter Autumn Dream. Ingen kan motstå den, titta.
Det är höst, och det betyder bara en sak. Det börjar bli kallt ute, det regnar, det är lerigt, kort sagt, det är otrevligt väder. Och det är under den här tiden på året som många människor försöker att komma ut så lite som möjligt, så de letar efter aktiviteter som de kan göra i hemmets komfort och värme.
En sådan aktivitet är till exempel att baka. Och den här pajen som heter Autumn Dream är helt perfekt för en lat stund i köket. Den är mycket enkel att göra, smakar helt fantastiskt och ingen kan motstå den.
Youtube-video hur man gör pumpapaj, kan du hitta på kamčalinda kanal:
Källa: Youtube
Höstdröm
Tillagningen av kakan med det mest poetiska namnet kan börja. Det första du ska göra är att ta en större skål eller kruka. I den lägger du 250 gram vanligt mjöl, 110 gram grynsocker, en tesked bakpulver, en tesked kanel, 2 matskedar kakao och 2 matskedar pepparkakskrydda.
Blanda denna blandning av torra ingredienser väl. Ta sedan 160 gram smör, helst med 84 procent mjölkfett, och skär det i kuber. Lägg dem i en skål och använd fingrarna för att bilda ett smul.
Ta sedan en kakform och smörj den med smör. Häll ungefär tre fjärdedelar av din smulskorpa i den. Använd sedan händerna för att trycka in smulan i botten och upp på sidorna av formen. Nu måste du göra fyllningen.
Ta en ren skål och lägg i ett paket fettfri keso, ett paket vit yoghurt, ett paket gräddfil, ett halvt paket vaniljkrämspulver och 2 matskedar honung. Blanda alla ingredienser ordentligt.
Ingen kan motstå denna tårta
Och du närmar dig din destination. Häll nu din färdiga fyllning från skålen i formen med den redan förberedda bottnen. Men nu kommer den del som är helt upp till dig. Ta dina favoritfrukter, om du vill vara i sann höstanda är plommon, vindruvor, äpplen eller päron perfekta. Du kan dock använda vilken frukt du vill, det beror bara på din smak.
Tvätta frukten, ta bort kärnorna om det behövs och skär den i tunna ringblommor. Lägg dessa ovanpå ostmassafyllningen. Och så är du klar. Allt du behöver göra är att strö över resten av smulan och låta din skapelse baka i en förvärmd ugn på 175 grader i 35 minuter. Låt den stelna lite och god smak!
Källor: www.apetitonline.cz, www.lacucinaitaliana.it
