Vad kvinnor över 40 bör äta för att förlänga sin ungdom och hålla sig friska
Slaktbiprodukter. Lever anses vara den viktigaste inälvsmaten. Den är en källa till protein, vitamin B, A, D, E, organisk fosfor och järn. Det är mycket viktigt för kvinnor som följer en diet för att undvika anemi, och lever är också användbart vid dermatologiska sjukdomar.
Den näst mest fördelaktiga är hjärtat, som är en komplett källa till essentiella fetter som är nödvändiga för regenerering av kroppens celler. Andra biprodukter innehåller också protein – kollagen – som hjälper till att bygga muskler och stärka ben, leder, tänder, naglar och hår.
Biprodukter är särskilt användbara för kvinnor efter klimakteriet eftersom de bidrar till att förbättra funktionen hos nästan alla kroppssystem.
Bladgrönsaker. Spenat, rucola, pepparrot, kikärtor är rika på vitaminerna B, C, K, växtfibrer, mineraler och antioxidanter.
Fibrerna i vegetabiliska livsmedel ger bränsle åt de nyttiga bakterierna i tarmen, vilket bidrar till normal matsmältning och ämnesomsättning och förhindrar ansamling av överflödigt fett.
Kalcium, magnesium och kalium i bladgrönsaker upprätthåller rätt alkalisk balans i kroppen och skyddar cellerna från oxidativa processer.
De innehåller också tillräckligt med järn och kalium för att upprätthålla en korrekt kardiovaskulär funktion.
Fisk är viktigt för kvinnokroppen eftersom det innehåller viktiga omega-3-fettsyror, som förbättrar hjärnans funktion och nervsystemets normala funktion.
Läkare rekommenderar att man äter fisk minst tre gånger i veckan för att skydda benvävnaden från att bli skör, eftersom den innehåller kalcium, fosfor och protein.
Fisk hjälper till att reglera sköldkörtelns funktion och stärker immunförsvaret tack vare sitt innehåll av selen och jod. Den är också rik på antioxidanter som skyddar mot bröstcancer och för tidigt åldrande.
Källa: tsn.ua
