Laga en enkel och god middag med fyllda potatisar som är lätta att tillaga och alltid en fröjd. Potatisen är fylld med skinka, ost, korv och andra ingredienser, vilket gör den till ett utmärkt val för en familjemiddag eller som en snabb lunch. Arbetsinsatsen är minimal, men resultatet är alltid hisnande gott.
Ingredienser
- Medelstor potatis, mängd efter önskemål
- Matolja
- Salt
- Ost, tunt skivad
- Bacon, tunt skivad
- Skinka, tunt skivad
- Korv, skivad
- Lök, skivad
Tillvägagångssätt
1) Förbered potatisen: Tvätta och borsta potatisen ordentligt. Skiva dem tvärs över i cirka 2-3 millimeter tjocka skivor, se till att inte separera skivorna helt så att potatisens botten håller ihop.
2) Förberedelse för bakning: Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper. Pensla varje potatis med olja, så att oljan tränger in i fördjupningarna. Salta potatisen.
3) Bakning: Placera ett bakplåtspapper i en förvärmd ugn på 200 grader Celsius och baka potatisen tills den är mjuk, vilket vanligtvis tar 35-40 minuter, beroende på potatisens storlek och tjocklek.
4) Fylla potatisen: Mot slutet av gräddningen lägger du in skivor av ost, skinka, bacon, korv och lökringar i skårorna på potatisen.
5) Avsluta bakningen: Sätt tillbaka de fyllda potatisarna i ugnen och grädda i ytterligare 10 minuter, tills fyllningen är varm och osten smält.
6) Servering: Servera den färdiga potatisen omedelbart, gärna med en fräsch sallad som tillbehör.
Mafia potatis.
Slutsats
Fyllda potatisar är en utsökt rätt som kommer att mätta och glädja alla. Den här varianten på den klassiska bakade potatisen innehåller flera smaker och texturer som gör varje tugga till en riktig njutning. Prova det här enkla receptet och upplev hur enkla ingredienser kan förvandlas till en enastående middag.
