Om du letar efter inspiration till helglunchen och älskar lax lika mycket som jag gör, då har du kommit till rätt ställe! Idag ska vi göra lax med färskost och ost. Att tillaga denna godsak är mycket enkelt tack vare vårt FOTO-recept.
Börjar du salivera? Låt oss förbereda lax med grädde och ost tillsammans!
Du kan också hitta fler fantastiska recept på vår Facebook-sida
Om du är ute efter lite mer godsaker, prova definitivt dessa
Ett utsökt recept på gräddkokt lax:
Vad vi kommer att behöva:
- lax
- 3 vitlöksklyftor
- smör, olja för stekning
- 150 g körsbärstomater
- 150 ml matlagningsgrädde
- 50 g parmesanost
- 50 g spenat
- persilja, basilika
- salt, peppar
Så här går du tillväga:
1) Krydda laxen med salt och peppar.
2) Börja steka båda sidorna tills de är gyllenbruna.
3) När laxen är klar tar du ut den och börjar nu steka vitlöken i smöret.
4) Efter en stund tillsätter du tomater, spenat och basilika.
5) Låt sjuda en stund och tillsätt grädde och persilja.
6) Tillsätt slutligen parmesanost.
7) Avsluta med att lägga i laxskivorna och låt det puttra en stund.
