Matlagning kan vara riktigt farligt. En invånare i norra Italien fick uppleva det på nära håll. Hon skulle just hacka grönsaker när de plötsligt exploderade i hennes händer.

Den italienska kvinnan delade med sig av sin historia till lokala medier. Som hon själv säger, det är ”en märklig men något störande historia”. Det är ju trots allt ovanligt att kronärtskockor dyker upp i våra kök.

Kronärtskockan exploderade i hennes händer. ”Den explosiva kronärtskockan existerar.”

Denna oskyldiga men ändå något humoristiska ”olycka” inträffade i staden Varese i norra Italien.

”Jag höll på att rensa grönsaker. Jag började med bladen längst ner för att komma upp till toppen där kronärtskockan är lättare. När jag skar igenom den en andra gång slog det gnistor, sedan hördes en explosion och ett rökmoln. Det fanns ett spår av sot på kniven.”

– sa kvinnan i en intervju med Varese News.

Efter explosionen kände man en lukt som verkade komma från smällare.

”För Guds skull, inget allvarligt hände, det fanns ingen skada, men ärligt talat, det är lite störande”

– tillade hon.

Varför exploderar kronärtskockan? Det kan hända vem som helst av oss

Varese News-portalen lämnar oss inte utan ett svar, varför denna grönsak exploderade. Det visar sig att kronärtskockor kan explodera tack vare ammoniumnitrat, som är ett av de vanligaste gödningsmedlen och även en ingrediens i många typer av sprängämnen. Dess närvaro inuti kronärtskockan kan därför orsaka denna typ av explosion.

Kvinnan påpekar att även om kronärtskocksexplosionen inte traumatiserar henne, är den ”nu kan vi inte ens lita på grönsakerna.” Det är också värt att komma ihåg att dammoniumnitrat är giftigt när det konsumerasDet lönar sig därför att välja produkter från pålitliga källor.

Relaterade artiklar:

Han knäckte ägget och kunde inte tro det. Det är inte en bit äggvita eller blod. ”Nu kommer jag att bli rädd.”

Kan kycklingfjädrar ersätta kött? De första recensionerna är redan tillgängliga. ”Smakade precis som den äkta varan”