En dryck som inte är yoghurt och som är full av probiotika: Att äta den hjälper dig att stärka skelettet och tappa kilon
Vill du veta en dryck som har en mycket positiv effekt på våra ben, matsmältningssystemet och ger dig vitalitet och skönhet? Drick kärnmjölk regelbundet!
Letar du efter ett hälsosamt alternativ till yoghurt för att förbättra din allmänna hälsa? Satsa på kärnmjölk. Denna ofta förbisedda mejeriprodukt är fullproppad med probiotika, kalcium och andra oumbärliga näringsämnen som det är synd att inte ta vara på. Dess positiva egenskaper har använts av de gamla egyptierna, indierna och babylonierna, inte bara som livsmedel utan också som ett elixir för ungdom och skönhet. Vilka är de positiva effekterna av kärnmjölk och bör inte förbises?
Vill du veta alla bonusar med kärnmjölk? Kolla in den intressanta YouTube-videon på Nutriread-kanalen:
Källa: Nutriread
Vad är kärnmjölk
Kärnmjölk är en mejeriprodukt som framställs som en biprodukt vid kärning av smör. Det är den vätska som separeras från fettet och grädden. Alternativt kan den också framställas genom surning av mjölk eller mjölk blandad med äkta kärnmjölk, då kallas den också sur eller vispad kärnmjölk. Den har en lätt syrlig smak och innehåller 0,5 % fett. Och varför är kärnmjölk så hälsosamt och rekommenderas av alla läkare och nutritionister för regelbunden konsumtion?
Kalcium
Kärnmjölk är en viktig källa till kalcium, som är viktigt för friska ben och tänder. Att äta det regelbundet kan hjälpa till att förebygga osteoporos och andra bensjukdomar.
Probiotika
Den här drycken är också full av probiotiska bakterier som främjar en sund tarmflora, vilket leder till förbättrad matsmältning och minskad risk för matsmältningsproblem. En frisk tarm är nyckeln till ett starkt immunförsvar. Regelbunden konsumtion av kärnmjölk stärker därför kroppens försvar och skyddar den mot oönskade infektioner.
Lecitin
Probiotika har också en positiv effekt på den mentala hälsan. Det lecitin som finns i mjölken håller hjärnan i trim och stärker nerverna. Det finns till och med dubbelt så mycket lecitin i kärnmjölk som i helmjölk.
Proteiner och aminosyror
Kärnmjölk innehåller en hög andel högkvalitativa proteiner och viktiga aminosyror som är viktiga för tillväxt och regenerering av muskelmassa och cellväggar.
Vitaminer och mineraler
Kärnmjölk är också en underbar källa till vitaminer och mineraler. Den förser våra kroppar med vitamin A, D, B-vitaminer samt fosfor och kalium.
Bakterier – klyver laktos
Om du kämpar med överdriven och långvarig trötthet kommer kärnmjölk effektivt att hjälpa till även i detta avseende. Eftersom den innehåller bakteriedelad laktos, som är en stor källa till långsiktig energi
Vackrare hud och viktminskning
På grund av de ämnen som den innehåller är kärnmjölk också ett utmärkt botemedel för kvalitet och problemfri hud. Den hjälper till att reglera talgproduktionen, lugnar irriterad hud och bidrar därmed i hög grad till att förbättra dess utseende. Den låga fetthalten på upp till 1 % kommer säkert att uppskattas av alla som vill gå ner i vikt. Dessutom bidrar proteinet i kärnmjölk till att bibehålla en känsla av mättnad.
Källor: www.zdravykos.cz, www.i-senior.cz, www.denik.cz
