Vi har experter på allt, så varför inte på diskning. Amerikanen Peter Miller tar sitt uppdrag på fullaste allvar och han är noga med varje detalj. Han lär dig också hur man diskar för hand!
Hur man tvättar disk för hand kan vara ett stort ämne
Diska som ett proffs. Du behöver inte ha en diskmaskin! Och även om du har en, måste du ändå diska för hand då och då. Ibland är det för mycket även för diskmaskinen, andra gånger fungerar det inte eller så glömmer du att köpa diskmedel, utan vilket inte ens diskmaskinen får disken ren. Om du vill spara tid och energi ska du diska kontinuerligt medan du lagar mat.
Peter Miller berättar hur man diskar effektivt i detta mycket snyggt gjorda inlägg från Food52 YouTube-kanalen. Miller förundras också över hur mycket uppmärksamhet vi ägnar åt matlagning, men ändå kan vi inte diska ordentligt. Han förvandlar en enkel smutsig disk till en bokstavlig tio minuters odyssé om den lite omdiskuterade tvätten av krukor och bestick.
Källa.
Välj rätt vapen för striden om tallrikarna och krukorna
Du kan se att Miller tar köksredskap på stort allvar i sin bok, som helt ägnas åt det. Miller, som är expert på rengöring, organisation och tidsbesparing, rekommenderar att man använder de diskmedel man vill ha, men påpekar att vissa motverkar obehagliga lukter eller bakterietillväxt bättre än andra. Hur du tar hand om dem är ditt visitkort.
Om du vill ha en ny svamp varje vecka kan du verkligen få det. Men en mängd olika borstar och penslar är både bra att använda och bättre att rengöra. Mindre populära men ändå funktionella är dukar. Sedan finns det förstås olika prylar, som silikonhandskar med borst och liknande.
Att tvätta disk är inte en vetenskap!
Ta bort alla matrester innan du diskar och diska definitivt i varmt eller varmt vatten, vilket gör avfettning och därmed diskning mycket enklare. Miller förberedde också en behållare med vatten och tvättmedel för att blötlägga svampen i. Han försöker hålla det bubblande vattnet rent under diskprocessen. Det här är definitivt ett bra sätt att göra det på, men du kan också applicera tvättmedlet direkt på svampen.
Det är dock bra att veta att ordningen också spelar roll. Logiskt sett börjar du med den minst smutsiga disken, vanligtvis glas och muggar, sedan tallrikar, skålar och bestick, och slutligen stora kastruller, stekpannor och bakformar.
Om du har plats kan du tvåla in allt eller delar av det först och sedan skölja med rent rinnande vatten eller skölja i en större behållare med vatten som kan bytas ut om det blir smutsigt.
Efter en kort sköljning kan du torka disken. Som du kanske har sett hjälper Millers diskmaskin också till med dräneringsprocessen, där han lägger några diskbitar i de utdragbara korgarna. Men du kan också använda en utvikt diskhandduk för att suga upp överflödig fukt och sedan torka av resten med en annan torr, ren diskhandduk.
Källor: time.com, food52.com
