Bland de recept som kan göras med få ingredienser och som garanterat kommer att smaka gott finns chokladkakasom också kan anpassas till en hälsosammare version som passar för dem som inte kan äta mycket socker eller för barn.
Dessutom kräver denna söta beredning inte för många eller professionella redskap, eftersom det inte är nödvändigt att laga den i ugnen. Av denna anledning är chokladkaka är en perfekt förberedelse när du vill överraska dina gäster utan att spendera för mycket tid i köket..
Ingredienserna för att göra chokladkaka är:
- 3 medelstora mogna bananer
- 200 g osötad mörk choklad
Det första du ska göra är att lägga de hackade bananerna i en mixer eller matberedare. Mixa tills det blir en puré. Om du inte har någon av dessa apparater kan detta steg göras med hjälp av en gaffel.
Smält sedan den angivna portionen choklad, antingen i en bain-marie eller i en mikrovågsugn. Om den andra metoden används ska den smältas i 30-sekundersintervaller.
När allt är klart, lägg den mosade bananen i en skål och blanda den med chokladen. Blanda väl tills det är jämnt. För över den till en kakform och bred ut den väl över hela ytan.
Ställ i kylen över natten tills den har en krämig konsistens, då kan den tas ut ur formen och skäras i önskade portioner. Det bör noteras att denna typ av tårta alltid ska förvaras i kylskåp och endast tas ut ur kylskåpet när det är dags att äta den. Eftersom den äts kall är den perfekt att servera som tilltugg till en maté, kaffe eller varmt te, eller till och med en fruktdryck.
