Denna frukt är nyckeln till lång livslängd. De flesta tjecker vet inte mycket om det och det är synd
Letar du efter ungdomens elixir? Införliva den exotiska kakifrukten i din kost regelbundet! Den har inte bara otaliga hälsofördelar, utan smakar också fantastiskt.
Numera är allt fler människor intresserade av en hälsosam livsstil och ett adekvat förebyggande mot många sjukdomar. Ett av sätten är att inkludera vissa livsmedel som kan bidra till ett långt och hälsosamt liv i en regelbunden kost.
Och detta inkluderar verkligen den mycket omtalade kakifrukten från de senaste åren. Dess latinska namn är ”Diospyros”, vilket kan översättas med ”gudomlig frukt”. Varför ska du njuta av den ofta och vilka är dess hälsofördelar?
Hur gör man utsökt, söt och syrlig kakisylt med rom? Titta på den här YouTube-videon på Katerina Pobrežnís kanal:
Källa: Katerina Pobrežní
Vad är kaki?
Det är faktiskt frukten från det japanska tomeloträdet, som är orange till röd i färgen, har ett mjukt och saftigt kött och liknar en apelsin eller tomat till formen. Smaken av kaki påminner om en blandning av melon, persika och päron och är riktigt god först när den är väl mogen.
Den härstammar från Sydostasien, och även om den har odlats i Kina i över 2 000 år beskrevs den vetenskapligt först 1780. Och varför är kaki så hälsosamt och bra för våra kroppar?
Antioxidanter
Kaki är en rik källa till antioxidanter, som skyddar cellerna mot skador från fria radikaler och framgångsrikt bromsar åldringsprocessen.
Fiber
Höga halter av fibrer främjar en sund matsmältning, hjälper till att reglera blodsockernivån och minskar även risken för kärlsjukdomar.
Vitaminer och mineraler
Kaki är också sällsynt för de vitaminer och mineraler som den innehåller, vilka är viktiga för att kroppen ska fungera korrekt. C-vitamin stärker immunförsvaret, A-vitamin är viktigt för synen och kalium bidrar till ett friskt hjärta.
Låg fetthalt
Kaki är också en frukt med låg fetthalt, vilket gör den till ett lämpligt livsmedel för personer som vill hålla en hälsosam vikt. Och vilka är de andra fördelarna med kaki?
Stödjer immunsystemet
Den höga C-vitaminhalten är utmärkt för att stärka immunförsvaret och hjälpa kroppen att framgångsrikt motstå alla farliga infektioner.
Friska tarmar
Fibrerna i kaki främjar förekomsten av hälsosamma och nyttiga bakterier i tarmen och hjälper till att förebygga förstoppning.
Hud av hög kvalitet
Tack vare de antioxidanter som den innehåller hjälper denna frukt till att skydda huden mot skador och för tidigt åldrande.
Källor: www.frutas-hortalizas.com, en.wikipedia.org, www.gastrofresh.cz
