Endokrinolog: Ät den här frukten varje dag, det kommer att förlänga ditt liv med minst 5 år
Kan någon frukt bidra väsentligt till livslängden? Det verkar så. Och det är inte någon exotisk, otillgänglig eller dyr nyhet!
Hur förhåller sig endokrinologi till förväntad livslängd?
När man säger endokrinologi söker de flesta av oss i minnet och tänker på något kring sköldkörteln. Aha! Och sköldkörteln producerar hormoner, så det måste ha något att göra med hormonbalansen. Men vad har det med åldrandet att göra? På nära håll. Hormoner spelar nämligen en nyckelroll i åldrandeprocessen. När vi åldras minskar produktionen av olika hormoner, kroppens känslighet för insulin förändras, nivån av stresshormonet kortisol ökar och så vidare.
Precis som i många andra hälsofrågor kan hormonerna också påverkas av vad vi äter, och därför kan vi också bidra till vår egen livslängd genom rätt kostsammansättning. I det här fallet är det frukt, som de flesta av oss tar mycket bättre än alla slags grönsaker.
Generellt sett stöder alla färska, obearbetade frukter av hög kvalitet kroppens försvar, har antiinflammatoriska och livsförlängande egenskaper tack vare ämnen som C-vitamin och andra vitaminer och mineraler som kalium, men fibrer är också extremt viktiga. Det handlar alltså inte om några mirakelämnen, utan om ämnen som finns i alla frukter. Även om man tror att det inte finns någon dålig frukt, kan man säga att vissa typer utmärker sig.
Finns det en livsförlängande frukt?
Så, till punkten. Vilken frukt är en av de bästa för att främja livslängd? Tydligen är det det populära och, i vårt land, mycket billiga äpplet! Dessutom är det en frukt som lagras väl, och ägare av äppelträdgårdar vet att vissa typer av äpplen kan lagras framgångsrikt till nästa sommar, såvida du inte vill köpa köpta äpplen, som också finns tillgängliga 365 dagar om året.
Varför just äpplen? De har allt som de ska ha. Även om de är ganska söta, tack vare sitt höga fiberinnehåll, påverkar de inte blodsockernivån dramatiskt, tvärtom hjälper de till att hålla den i ett optimalt tillstånd.
Det är ett välkänt faktum att risken för att utveckla typ 2-diabetes är relaterad till stigande ålder.
I studien från 2005, ”Associations of dietary flavonoids with risk of type 2 diabetes and markers of insulin resistance and systemic inflammation in women: a prospective study and cross-sectional analysis”, som omfattade över 38 000 kvinnor över 45 år, drogs slutsatsen att de som åt ett äpple om dagen hade hela 28% lägre risk att utveckla denna diabetes.
Vad är det i ett äpple?
Äpplets höga fiberinnehåll, antioxidanter och ett ämne som kallas quercetin gör det till en frukt som minskar förekomsten av inflammatoriska sjukdomar, vilket naturligtvis hjälper hela kroppen, inklusive de organ som ansvarar för hormonproduktionen. Samma ämnen, liksom det pektin som finns i äpplen, stöder hälsan hos tarmkulturer. Det är nu ett välkänt faktum att tarmarnas hälsa har stor inverkan på immunsystemet och det allmänna välbefinnandet i hela organismen, inklusive hjärnan.
Allt detta bidrar alltså till den fysiska hälsan och därmed till ett längre liv, men utöver dessa viktiga rön finns det forskning om hjärtsjukdomar. En studie med data från nästan 40.000 observationsstudier med titeln ”Apple Photochemicals and Their Health Benefits” som publicerades i Nutrition Journal 2004 bekräftade att daglig konsumtion av äpplen minskar risken för hjärtsjukdomar.
Faktum är att äpplen också har en positiv effekt på hjärt- och kärlhälsan, både genom att minska kolesterolet och genom att sänka högt blodtryck. I studien tittade man på både förvaring, bearbetning och olika typer av äpplen. Det visade sig dock att typen är mer eller mindre irrelevant och att de hälsosammaste äpplena är färska äpplen som äts med skalet på.
Källor: health.clevelandclinic.org, webmd.com, .aarp.or
