Kost kan minska risken för demens med mer än en fjärdedel: Inkludera dessa livsmedel i din kost!
Om man regelbundet äter mer flavonoidrika livsmedel och drycker som bär, te, kakao och rödvin kan man minska risken för demens med 28 procent. Ålder och genetik är fortfarande de största riskfaktorerna för att utveckla demens, men experter säger att nästan hälften av fallen av sjukdomen skulle kunna förebyggas eller fördröjas bara genom att ändra kostvanor.
Forskare vid Queen’s University i Belfast fann att ett ökat intag av flavonoidrika livsmedel och drycker kan bidra till att minska risken för demens med mer än en fjärdedel. Flavonoider, som finns i växtbaserade livsmedel, har ett antal hälsofördelar, inklusive antioxidanter, antiinflammatoriska och cancerhämmande effekter. De är också förknippade med att minska risken för kroniska sjukdomar som hjärt-kärlsjukdomar och förbättra den kognitiva funktionen. Resultaten av studien publicerades i tidskriften JAMA Network Open.
”Globalt sett ökar antalet fall av demens stadigt. I denna populationsbaserade kohortstudie analyserade vi kostdata från över 120 000 vuxna i åldern fyrtio till sjuttio år från UK Biobank. Våra resultat visar att ett dagligt intag av sex portioner flavonoidrika livsmedel, särskilt bär, te och rödvin, var förknippat med upp till 28% lägre risk för demens. Dessa resultat var tydligast hos personer med hög genetisk risk och även hos personer med depressionssymtom”, säger han. säger professor Aedin Cassidy från Belfast.
Personer med lägre utbildningsnivå, hörselnedsättning, högt blodtryck, rökare, övervikt, depression, brist på fysisk aktivitet, diabetes, överdriven alkoholkonsumtion, traumatisk hjärnskada, boende i förorenade miljöer och socialt isolerade löper större risk att utveckla demens.
