336views
Igår var det pastans högtidsdag, du åt säkert ravioli och kanske till och med lämnade kvar lite okokt, om så är fallet eller om du vill låta dig frestas av det här receptet och gå ut och äta lite krispig ravioli Gör dig redo för den här steg-för-steg-guiden är en av de bästa för att testa dina smaklökar.
Äta krispig ravioli kan vara en riktig upplevelse och till skillnad från kokt ravioli kan de serveras med dipp som är ett riktigt blickfång. Du kan också dra nytta av denna rätt och servera den med sallader, puréer eller vad du nu föredrar.
Ingredienser
- 1 tallrik grönsaksravioli eller valfri smak
- Parmesanost eller riven ost c/n
Till dippen
- 1 lök
- 1 röd eller grön paprika
- 1 skvätt olja
- Citronsaft
- Paprika och oregano
Hur man förbereder
- Förvärm ugnen till 180 °C. Lägg raviolin på ett försmort bakplåtspapper för att förhindra att raviolin fastnar. krispig ravioli.
- Fördela raviolin på tallriken och strö generöst med paprika, oregano eller andra örter efter eget val, du kan lägga till basilika för att ge raviolin parfym. krispig ravioli.
- Baka degen i 15 till 20 minuter, eller tills degen är krispig ravioli är gyllenbruna.
- Tillsätt riven parmesanost på toppen av raviolin efter halva tillagningstiden så att den smälter och bildar ett härligt lager. Detta är valfritt, men rekommenderas starkt.
- Finhacka lök och paprika, ju fler olika grönsaker du tillsätter desto bättre, du kan tillsätta vitlök, selleri, etc. Fräs grönsakerna i lite olja tills de är mjuka och doftande.
- Ta bort från värmen och tillsätt en skvätt citronsaft, paprika och oregano efter smak. Blanda väl och ställ åt sidan för att servera med den ugnsbakade raviolin, eller så kan du också mixa allt och göra en krämig dipp.
- Servera krispig ravioli i mitten av en stor tallrik eller skärbräda och lägg dippen i en liten skål bredvid raviolin och njut av kombinationen så mycket du vill.
Extra idéer
- Tips: Lägg till färska citronklyftor att pressa över raviolin innan du äter den.
- Du kan också njuta av denna rätt genom att servera den med en fräsch sallad av gröna blad, körsbärstomater, gurka, klädd med några dressingar efter smak eller hemlagad vinägrett, tanken är att ge raviolin saftighet. krispig ravioli.
- Du kan också lägga till några svarta eller gröna oliver för en oväntad medelhavskänsla.
add a comment
