Vem känner inte till asters. De är härdiga skönheter och deras blommor är en viktig del av de buketter och klassiska rabatter som vi ser i lantliga trädgårdar och stadsträdgårdar. Men de har också hittat en plats i moderna trädgårdar och offentliga utrymmen för sina kvaliteter och opretentiösitet.
De är också kända under sitt tjeckiska namn sjöstjärna. Det är inte så lätt att få ett vetenskapligt namn – botanister har gjort det ursprungliga släktet Aster har avsatt en separat grupp som relativt nyligen kallades Symphyotrichum. Växter som härstammar från Nordamerika inkluderades, och de europeiska arterna behöll namnet Aster. Och för att göra saken värre finns det många andra arter som är mycket lika asters.
En av dessa är den japanska aster, vetenskapligt känd som Kalimeris incisa. Varför börjar vi med henne? Den första platsen tillhör den med rätta, eftersom den blommar redan i juni och den kan dekorera blomsterbäddarna i september. Kalimeris är infödd i Östasien, där den växer i öppna, ljusa skogar och ängar. Den bildar täta, upprättstående klumpar och är en frisk, långblommande perenn. Den är opretentiös och anpassningsbar, sjukdomsresistent. Den växer bra i sol eller halvskugga, i sandig eller lerig jord. Blommorna hos varje sort varierar i färg från rent vita till purpurfärgade till mjukt blå.
Astra chlumni (Aster amellus) – äntligen en riktig aster, ursprungligen från Europa, och som också växer vilt här. Den hör också till dem som skyndar sig med blomningen och lyser upp rabatterna redan under sommaren. Det är därför den, förutom sitt tjeckiska namn, kallas sommaraster. Den växer bäst i full sol i väldränerad jord, men tål också lite skugga. Den klarar sig bra under torrare perioder. Färgvalet av trädgårdskultivarer här är berikat med rosa utöver vitt och blått.
De vackra astrarnas bara ben
En klassisk perenn i tjeckiska trädgårdar, även om den är hemmahörande i Nordamerika, är New England asteroch därmed nyligen klassificerad i släktet Symphyotrichum. I naturen växer den i snår bland högre växter och tappar mycket snart naturligt sina blad vid basen av stammen. Även dess förädlade sorter behåller denna egenskap. Vi får därför inte vara arga på den eller misstänka den för att ha liten motståndskraft. Det behöver bara tas med i beräkningen och kombineras väl med perenner som täcker de nedre delarna väl.
Om vi ger den en plats i full sol och i lätt jord som inte torkar ut helt, kommer den att hålla oss sällskap i trädgården i många år. Eftersom den har ganska ytliga rötter kommer den att uppskatta ett lätt täcke av mulch. Bland dess goda egenskaper är att den motstår fall bra, reproducerar sig inte, bara klumparna tenderar att delas. Detta kan lätt förhindras genom att installera ett stöd och balansera. Eller prova beskärning före blomning – skär ner de yttre stjälkarna före blomning, som då kommer att tjockna och förgrena sig. Detta ger stöd åt mitten av sockerröret samtidigt som det säkerställer två på varandra följande vågor av blomning. Klustren kan växa i flera år utan att delas, och så fort klustrets mitt börjar dö tillbaka är det dags att dela det.
Rekordartad blomning
New Belgium-astern kommer ursprungligen från nordöstra USA och södra Kanada, där den växer i fuktiga områden, buskmarker och längs kustlinjer. Till skillnad från New England-aster stänger de inte sina blommor över natten eller i dåligt väder, vilket gör dem perfekta för att skära i en vas.
Du måste tänka på deras känslighet för fall, vilket kan undvikas genom att välja en lämplig livsmiljö. En fuktig jord som inte torkar ut på sommaren och sval luft är idealiska. Det är därför de är särskilt lämpliga för foten av kullarna. Det är en god idé att välja en solig plats med god luftcirkulation för att undvika angrepp av dunig mjöldagg, som de ”belgiska” sorterna är mycket mottagliga för.
Man kan dock förlåta dessa oemotståndliga skönheter alla dessa fel när det gäller blommorna – deras färgpalett och överflöd av blommor är oöverträffad.
Om du inte har de perfekta förhållandena för att odla de arter som nämns ovan och om du inte gillar att bekämpa hösten, kan du prova andra tåliga och anpassningsbara arter.
Färgglada puffar
Vi befinner oss fortfarande i Nordamerikas rymd, där den ursprungliga, vilda hjärtbladig aster (Symphyotrichum cordifolium), som växer naturligt i soliga miljöer. De små blommorna av den blå-lila sorten Idealisk är grupperade i fluffiga puffar. Den kan blomma långt in på hösten. Den är en oemotståndlig attraktion för bin vid en tidpunkt då det mesta av binas foder redan är dött. Dess skira bladverk på höga, senare lätt överhängande skott är också attraktivt. Den växer bra i fuktig, inte för torr jord, men gynnas inte av långvarig vattenmättnad.
Hedaster (Symphyotrichum ericoides) har fina, små blad och välförgrenade långa stjälkar med ett stort antal små stjärnformade blommor. De gör denna aster till en idealisk höstblomma att klippa. I rabatterna blir den en fluffig och fin utfyllnad och lyser upp trädgården efter att sommarperennerna har blommat ut. Den passar bra i kombination med rosor och i planteringar med vildgräs. Den är viktig för bin och fjärilar som en sista betesmark före vintern. Den växer mycket bra i soligt läge i god, genomsläpplig jord och tål torka bra.
Alla de asters som hittills nämnts skiljer sig från varandra genom blommornas färg, storlek och fyllighet eller bladens form, men det finns en specialitet – astern med mörkt bronslila blad. Aster med en rodnad av lila blad och en mörk, mörk rodnad av lila blad. Damen i svart (Symphyotrichum lateriflorum Lady in Black). Bladens färg är särskilt iögonfallande på våren när de slår ut, men senare under säsongen mjuknar bladens färg och form och hela växten omsluts av ett överflöd av pastellrosa och vita blommor.
Astra Pringlea (Symphyotrichum pilosum var. pringlei) producerar en delikat luftig buske. Den är inte krävande att odla, föredrar ett soligt läge och vattendränkt jord, ungefär som hedaster. Blommorna är små, placerade var för sig i ändarna av grenarna, vilket ger denna fleråriga en luftig effekt. Växten ger ett mycket känsligt intryck.
Sort Monte Casino är en mycket senblommande blomma, så man kan fortfarande njuta av dess blommor i november, ofta med de första snöflingorna. Den är alltså en stafettblomma bland alla prästkragar och tillsammans med senblommande perenner som höstanemoner, starr och prydnadsgräs pryder den trädgården ända in i slutet av säsongen.
Om författaren
Lenka Somolová är utbildad inom trädgårdsdesign och arbetar professionellt med att odla blommor.
Källa: recepttidning
