Har du knivar liggande i byrålådan och skär du dig ofta när du letar efter något? Gör ett knivställ för köksknivar! Inte nog med att du slipper skära dig, dina knivar kommer inte heller att bli slöa lika ofta. Knivstället håller dina knivar organiserade och lättillgängliga, vilket ökar säkerheten och effektiviteten i ditt kök. Hur du gör det?
Köksknivar är ett viktigt verktyg i varje hushåll och underhållet av dem är avgörande för deras livslängd och skärpa. En praktisk lösning för att hålla knivarna vassa och lättillgängliga är att göra ett eget köksknivställ.
Detta rack ger inte bara säker förvaring av knivar, utan hjälper också till att organisera köksutrymmet. I det följande kommer vi att visa dig steg för steg hur du själv kan tillverka ett sådant ställ hemma.
Titta på videon från YT-kanalen Kutil Adam – Hur man gör ett knivställ från spett
Källa: Youtube
Material och verktyg som behövs för att tillverka stativet
Du behöver några grundläggande material och verktyg för att tillverka ett knivställ. Det mest lämpliga träslaget är bok, som är hårt och hållbart. Alternativt kan du använda granträ, som är mjukare men ändå lämpligt.
Undvik furu och ek på grund av den höga kådhalten och surheten. Till hyllan behöver du en fyrkant av trä på ca 6×6×22 cm, vars mått kan anpassas efter antalet och storleken på de knivar du vill förvara i den.
Förberedelse av träet
Börja med att trimma rutorna på hyveln och rikta in de vinkelräta sidorna. Det är viktigt att träet är noggrant förberett så att det resulterande stativet blir stabilt och estetiskt tilltalande. Använd ett exakt skjutmått eller ett vanligt måttband för att mäta bredden på de knivar som du ska placera i stativet. Överför de resulterande måtten till fritösens yta och lägg till en liten marginal till varje bredd för enkel insättning av knivarna.
Skärning av spår
På en bordscirkelsåg ställer du in den exakta höjden på sågförlängningen enligt ritningen på prismat. Du är extra försiktig och följer säkerhetsföreskrifterna. Spåren för knivarna skärs på motsatta sidor, där de två spåren för de större knivarna är något djupare och längre ifrån varandra så att knivhandtagen inte kommer i vägen för varandra.
Justering av botten
Kapa prismats botten på sågen så att den lutar något när den är placerad, vilket gör det lättare att hantera knivarna. Kapa stödtriangeln i samma vinkel, som är 2 cm smalare och 4-5 cm kortare än knivfyrkanten.
Montering av stativet
Stäng spåren med två förberedda 1 cm tjocka brädor, som du limmar med ett dispersionslim av hög kvalitet. Applicera limmet med en avsmalnande hals eller en pensel och se till att det varken blir för mycket eller för lite lim. Spänn fast listerna ordentligt med snickarklämmor eller backa upp dem med en hård bräda för att förhindra skador på materialet.
Finbearbetning av ytan
När limmet har torkat (ca 30-60 minuter i rumstemperatur) ska du klippa av överhängen på täcklisten. Limma fast stödtriangeln och slipa kanterna på stativet lätt med sandpapper. Fäst slutligen stativet med små fötter som kan skruvas eller limmas fast. Du kan låta stativet vara färglöst eller betsa det så att det passar in i ditt köks färgskala.
Att göra ett eget knivställ är ett bra sätt att anpassa din köksutrustning efter dina behov och din smak. Förutom att det är mycket praktiskt kommer det att ge ditt kök ett unikt och distinkt utseende.
Vardagsmatlagningen blir enklare och säkrare med ett sådant rack. Du kommer inte bara alltid att ha dina knivar nära till hands, utan du kommer också att skapa ett vackert och funktionellt tillbehör som gör varje stund i köket trevligare.
Källa: ceskykutil.cz
