Lemonad hör ihop med sommaren! Lär dig hur du tillreder en lemonad som kittlar dina smaklökar, men som också är lugnande och avslappnande. Din högtempererade kropp kommer att välkomna det.
Lemonader mot stress och ångest
Sommaren är fortfarande i full gång. Höga temperaturer växlar med åskväder, kroppen kämpar med temperatursvängningar och huvudet med allt möjligt som man måste ta itu med. Vill du inte ha en läsk? Dessa läskedrycker och drycker lugnar kropp och själ, och vissa hjälper dig att fokusera, medan andra hjälper dig att somna.
Som matcha. Den murgröna färgen på teerna och lemonaderna är omisskännlig och namnet är omisskännligt. Matcha har smugit sig in i vårt hörn av världen och är på väg att göra sig hemmastadd här. Varför är det intressant?
Du vet att grönt te är coolt och mycket hälsosamt. Matcha är i princip också grönt te, men odlas och bearbetas på ett annat sätt. Resultatet är ett mycket fint grönt pulver, som används för att göra te, men också lemonader, smoothies, används i bakning och matlagning.
Du kan se hur man förbereder matcha-te på rätt sätt i det här inlägget från YouTube-kanalen Herlinkovo.cz
Källa: Youtube
Matcha med citronlimonad
Även om matcha innehåller L-theanin och därför minskar stress och främjar avslappning, ”lurar” det dig inte, i vardagligt tal. Tvärtom, det förbättrar koncentrationen och den kognitiva hjärnfunktionen. Tack vare koffeinet som finns i både matcha och grönt te, samtidigt som det stimulerar kroppen till handling och ger energi, hjälper det också till att fokusera utan ångest eller stress. Intressant, tycker du inte?
På sommaren kan du prova matcha-limonad, och för att göra den måste du först brygga teet. En halv tesked matchapulver och en tesked socker i cirka en halvliter varmt vatten. Vispa teet ordentligt med en visp för att blanda pulvret med det varma vattnet och lösa upp sockret. Ställ sedan detta concertina-te i kylskåpet eller frysen för att svalna snabbt.
Du bör då ha färdiggjord lemonad till hands, som du kan köpa eller också göra hemma. Lemonad är definitivt inte svårt att förbereda. Börja med att koka sirapen med en halv kopp vatten och samma mängd socker. Ta sedan sirapen från spisen och när den svalnar, tillsätt en halv kopp citronsaft igen, plus 1,5 till 2 koppar vanligt eller mousserande vatten.
Och det är nästan klart! Blanda lemonaden och det beredda matcha-teet. Lägg isbitarna i glaset och häll drycken över dem. Och voilà! Matcha lemonaden är redo att avnjutas till fullo.
Är det inte matcha? Välj lavendel eller citronmeliss
Lavendel lemonad kommer förmodligen inte att vara nyheter för dig, och om du har haft det, vet du att det definitivt inte är så här lila. Författaren till receptet medger också att hon tillsatte lila livsmedelsfärgning i drycken.
Om du inte har lavendelsirap av egen tillverkning kan du enkelt köpa den i ekologisk kvalitet. Du kan hälla både vanligt och bubblande vatten över lavendelsirapen, kanske med lite citronsaft för att ge drinken en stänk av zing.
Lavendel är en avslappnande och mycket trevlig ört. Bara åsynen av örter och citron, ett berg av is och naturlig, ganska rosa sirap hälld över kallt vatten kommer att göra ditt sinne och din kropp gott. När du tar en klunk kommer det också att vara linalool och linalyl från lavendeln som lugnar dig fint.
Du kan också dricka iskallt citronmeliss-te. Citronmeliss passar utomordentligt bra på sommaren och kombineras mycket bra med den kryddigare pepparmyntan och citronen. Ett stort ispaket, några blad av båda örterna och en citronskiva, och naturligtvis det delikata och väldoftande citronmeliss-teet, som du kan söta med honung, är definitivt de rätta ingredienserna.
Citronmeliss har dock en något dämpande effekt. Du blir inte omtumlad, men tack vare innehållet av citral, geraniol och rosmarinsyra kan den framkalla en behaglig stämning, lugna nerverna och få dig att glömma ångesten.
Källor: calmclinic.com, izzycooking.com
