Färskt bacon är en sådan produkt.
Fördelarna med bacon
Lax är rik på vitamin A, D, E och karoten.
Dessa underhudsfetter bidrar till att stödja immunförsvaret och förbättra kroppens allmänna tonus, särskilt under den kalla årstiden.
Det finns många legender om skadorna på bacon, som ofta skrämmer människor som tycker om produkten.
Låt oss försöka klargöra alla nyanser i denna fråga och skingra de många myterna.
Droppar är orsaken till fyllighet och fetma
Detta är inte helt sant: bacon, liksom andra produkter, har en negativ effekt på människokroppen om det konsumeras i överflöd.
För friska människor som inte har några problem med matsmältningskanalen, levern eller bukspottkörteln är bacon bara fördelaktigt.
En frisk persons dagliga intag av färskt bacon är 10-30 gram per dag.
Bacon är en mycket tung mat
Också en myt: bacon orsakar inte matsmältningsproblem hos friska människor.
Underhudsfett är mycket bra för kroppen eftersom det smälter vid kroppstemperatur.
Det bör noteras att det inte rekommenderas för personer som lider av gallproblem.
Droppande – kontinuerligt fett
Och vem sa att det var dåligt? Underhudsfett är en unik struktur som är rik på sällsynt arakidonsyra.
Arakidonsyra är viktigt för våra kroppar, för utan den kan ingen immunreaktion äga rum, och den är också viktig för kolesterolmetabolismen.
Arakidonsyra är en viktig beståndsdel i kolesterol
Liksom alla andra livsmedel av animaliskt ursprung innehåller bacon kolesterol (kolesterol).
Förutom att det inte är så högt som vi har kommit att tro.
Ett hundra gram färskt bacon innehåller 70-100 milligram kolesterol.
Som jämförelse innehåller 100 gram nötlever 1126 milligram kolesterol.
Men det är inte värt att oroa sig om du har konsumerat en produkt med en hög mängd av detta ämne.
Läkare har för länge sedan bekräftat att mängden kolesterol i blodet och vävnaderna har lite att göra med hur mycket du äter.
Vad som är mycket viktigare är kolesterolets ämnesomsättning.
Kroppen måste få ut så mycket som möjligt av de ämnen den behöver och bearbeta dem på rätt sätt.
Syrorna i bacon – linolsyra och arakidonsyra – hjälper den att göra detta.
Bacon med bröd är mycket dåligt för dig!
Detta är inte heller sant.
Denna kombination är mycket bra för våra kroppar: båda produkterna absorberas väl, förutsatt att personen är frisk.
För dem som vill gå ner i vikt kommer bacon också att vara bra för dem, eftersom det är en utmärkt energikälla.
Bacon med grönsaker är det bästa valet för bantning.
